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• 文/图 江门砖头哥

2016年水产养殖业有点"冷",但有一个品种却正火着！台湾泥鳅！？希望是它。回顾近两年无论泥鳅的小苗还是成鳅都经常有胀气及溃疡综合症在作恶，两大养殖瓶颈带来麻烦不断。

原因是什么呢？有水质恶化引起的？！有车轮虫指环虫甚至小瓜子虫引起的？！也许还有细菌性甚至病毒的可能？！根据不同的池塘土质水质不一，轻重易难不一。处理的方法也很多，但是治疗已经是养殖的不得已而为之的“亡羊补牢”之举。

在生产中对泥鳅“耐低氧”而不开氧机！？对泥鳅“耐粗饲、杂食”而直接用花生饼甚至鸡粪投喂！？这本来是指泥鳅在野外环境的一些特点，可不是现在泥鳅高密度高投料下的“耐低氧”。开氧机除了在“增氧”的效果外更多的是”搅水”功能尤其是搅底水以促进底污氧化暴气分解！而杂食这特点也被高密度所打破，原来的靠丰富的天然饵料的生活环境已经不复，全部所需营养必须由人工饵料摄入，怎样能不用全价合成饲料呢！？

重大的改变是消化生理也非往昔了，在野外的饥饱不均的情况下泥鳅很少有大量肠道脂肪的，身材苗条，而在人饲饲料下从苗至成鳅富贵人生一般，供能两极，可能能量过多（肥胖症）维生素及矿物质不足（生理性皮肤病）。

所此在泥鳅高密度饲养中我们调整了机械的合理使用，中午及傍晚等时段充足打氧搅水，勤撒洒氧化颗粒；而投料改变两极饲料的使用，选择发酵生物饵料与专用料搭配使用，微生物切入。

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