后天就是八天的国庆中秋双节长假了,对于淡水鱼市场来说,交易更加活跃了,但是无奈上市的四大家鱼数量很多,行情方面还是很疲软,尤其是草鱼表现最差,湖北湖南江苏江西广东等主产区的新草鱼上市量迎来一个小高峰,塘口价格继续呈现下滑的态势,预计这波出鱼高峰过后,草鱼的行情或许能得到一些缓和,十月份下半月或许还能有反弹的可能,反正最近一两周急着卖鱼的养殖户是很难卖出好的价格,不急的话可以等等,避开这个出鱼的高峰。
因为成鱼行情不好,本周中山黄埔镇草鱼苗供应量充足,销售情况继续维持疲软的态势,1-3两草鱼苗价格是5.4元/斤,2-5两草鱼苗价格是5.2元/斤,3-7两草鱼苗价格是5元/斤。这批草鱼苗的养殖成本一般在4.5-5元/斤,利润还是多少有一些的,只是和七八月份差了很多,流通大户冯恭普公司中国水产养殖网,尽管行情差了,都是很少有人会转养其他品种,养殖户大多有草鱼苗养殖技术,而且鱼苗养殖周期短收益快。成鱼方面的情况有多糟糕?上周珠海江门一带2斤左右小草鱼还能有5元/斤以上的塘口价,现在江门这些地方4.9元/斤的价格抓了都没利润,水车老板无利可图不肯抓鱼,同样的情况在珠海斗门一带也同样存在,因为现在基本都是广东省内水车在抓鱼,光靠省内的淡水鱼消耗量,养殖户卖鱼速度根本提不起来,大草鱼的行情在国庆长假还会继续坚挺,小草鱼存量那么多,面临的麻烦就大了很多。
本周到重庆市场上的江苏黄金鲫鱼数量还是很多,每天至少到货5车以上,数量不低于10万斤,对于重庆及周边地区鲫鱼行情继续形成很大冲击,来自江苏的白鲫鱼和湖南的湘云鲫销售量也受到了很大影响。其余像花鲢白鲢草鱼这三个大宗品种,行情维持稳定,销量也很大,本地鱼和外地鱼一起上市,重庆井口市场每天的常规淡水鱼销量稳定在60万斤以上,上市量太大,鱼价短期没有上涨的可能。
九月底了,武汉白沙洲水产市场常规淡水鱼销量突破了每天250万斤,花鲢白鲢草鱼鳊鱼鲫鱼等主要品种上市量继续增加,除了白鲢鱼价格强势,鲫鱼价格稳定,花鲢草鱼鳊鱼价格继续下滑,花鲢鱼批发价格暴跌一块钱,草鱼批发价格跌了六七毛,鳊鱼下滑三毛钱。白鲢鱼价格很好,主要是加工厂的生产需求量很大,大大小小的加工厂都在采购白鲢鱼,再加上市场流通的需求,价格最近两三周一直很好。花鲢鱼价格暴跌跟白鲢有关系,因为花鲢都是跟白鲢混养的,养殖户大量出手白鲢鱼,花鲢鱼跟着上市,而花鲢鱼目前的上市量,多数只靠市场流通根本消化不了,这才导致鱼价暴跌。2斤左右小草鱼和4-6斤的中草鱼,本周行情也不行,6斤以上大草鱼又非常缺货,小草鱼的塘口交易价格已经跌破4.5元/斤,后期会不会继续探底?
白沙洲水产市场淡水鱼流通大户刘少新认为,目前主要是养殖户急着卖鱼,因为很多鱼塘都负荷过大,不卖鱼容易出问题,养殖户出一部分鱼降低风险,加上很多人感觉中秋国庆市场的因素,最近草鱼的上市量继续增加,估计到了长假过后,养殖户出鱼量会减少一些。而且温度下降了,池塘的风险也会减少,急着卖鱼的人少了,鱼价说不定有缓和甚至反弹的可能,因为从往年的情况来看,从11月份开始,一直到冬天,淡水鱼的销量会出现连续增加的局面,白沙洲市场淡水鱼销量最高峰能达到700万斤左右。
本周湖南常德安乡鱼价变动不大,3斤以下小草鱼价格微跌两毛钱,养殖户出鱼积极性比较高,但水车活跃度不够,各地新鱼都在上市,外地市场流通情况不太顺利。养殖方面的情况也不太乐观,虽然没有大面积的病害发生,但有些塘口出现缺氧翻塘的情况,尤其是最近一阵子阴天比较多,有养殖户反映塘口投料不太顺利。
江苏盐城一带草鱼花鲢白鲢鲫鱼等品种价格继续下滑,草鱼从上周开始暴跌,本周继续下滑,2-3斤小草鱼跌到了4.5元/斤,4斤以上规格大点的也跌到了5元/斤。鲫鱼的情况更糟糕一些,持续25度以上的温度,还是有塘口在死鱼,面积大的塘口一天甚至会死几千斤,快卖鱼的时候还在死鱼,养殖户损失惨重。中国水产养殖网了解到,目前孢子虫病比较多,鲫鱼发病之后,又会感染同塘的草鱼等混养品种,养殖户害怕病情加重选择卖鱼的比较多。