罗非鱼通常生活于淡水中，属于杂食性鱼类，有着优良的适应能力且具有产量高、出肉率高、无肌间刺等优点，是目前世界上主要淡水养殖品种之一，也被联合国粮农组织（FAO）等誉为“21世纪的鱼”。海南省罗非鱼主要养殖品种有奥尼罗非鱼占60%、吉富罗非鱼占30%、红罗非鱼及多种杂交后代占10%，据海南省海洋渔业厅统计，海南罗非鱼养殖水面积规模已达50万亩，其中中、小型水库水体养殖面积20万亩左右，分布在文昌、琼海、海口、定安、屯昌、东方等市县，东部市县多采用5-25亩池塘规模化精养模式，中西部市多数以水库混养模式。

准备工作

1池塘环境修改改良

在上一茬鱼收获后，尽快排干池水，为下一茬养殖作准备，养殖前需测淤泥厚度，淤泥厚度超过50厘米的池塘需要清淤，清淤方法可使用淤泥枪、推土机清淤，注意不能将池塘的淤泥完全推尽，需要保留10～30厘米。

晒塘标准：当底泥表面出现大量的裂缝，裂缝宽度在2～3厘米；表层底泥颜色晒到黄色为宜，不需要晒至发白，用脚踩踏底泥表面，有一定的弹性，要能够看到鞋印但不冒水；挖取池塘底泥，观察20厘米以内的深度是否还有黑色淤泥，如果有表示有机物没有被充分氧化，需要继续晒塘，如果排水顺畅和天气晴朗，晒塘的时间只需要15～20天，否则需要延长晒塘时间确保效果。

清塘标准：每亩用生石灰60～75公斤，第一次加水之前先在池塘四周挖若干个小坑，将选择好的生石灰倒入小坑内，加水l0～20厘米,等石灰溶化成糊状后向周围池底全池泼洒，第二天再用泥耙全池来回耙动一下，使其石灰与底泥充分拌和。

进水与培育水质：池塘进水时需使用40-60目的筛绢过滤，池塘每亩施尿素1.5～5公斤，磷肥4～5公斤，培育浮游动物；池塘中水透明度保持在15-30厘米左右，严禁从其他发病池塘引入水源。注意在生产阶段加水时监控水源的主要水质参数，即PH值、氨氮、溶解氧等，对链球菌等病原菌进行监测

增氧设备和投饵机的安置：增氧机的安装采用三角形放置，不宜直线放置；每10亩池塘配备3～4台叶轮式增氧机，养大规格或高产池塘应配置底部微孔增氧机。

投饵机设置点应选在全塘水位最深的地方。水深则摄食的空间大，避免因水体空间的拥挤而影响鱼群的摄食。距离池塘下风处1/5～1/3处（池塘面积），该处溶氧充分，且离下风处有一定的距离，不会因为有机浮膜而影响鱼类的摄食；伸向塘面3米以上，离水面高度有30～50厘米，不使投饵机离水岸过近，和离水面过高，从而能够有效防止风将饲料粉末刮到岸上，造成饲料的浪费

2鱼种放养规格和密度

池塘在水深达2米、水质好、配备增氧机的条件下，放养密度根据鱼种规格和增氧能力以及养殖水体肥度来定，一般每亩放2000尾～4000尾左右；鱼苗应选择规格整齐，体质健壮无病，游动活泼的苗种。养殖前期合理增加花白鲢生物量提高藻类消费，每亩配养250克/尾以上的鳙鱼种30～50尾，鲢鱼种20尾。

3投喂管理

所投喂配合饲料要符合国家安全标准，应选择优质、平衡、低蛋白饲料；饲料存放时间不得超过饲料生产厂家提供说明书的保质期；避免饲料储存期过长。一般情况下，日投饵量为鱼体重1.6%，每天投喂2-3次，投喂时间依据水中溶氧水平决定，大致为8:00-9:00 时和13:00-14:00。要根据温度、溶氧、水质氨氮等指标，根据饲料品牌生产厂家的投喂量推荐，选择每天饲料投喂量，避免过于集中投喂防止局部缺氧。