2021-05-10 19:29:57
11月6日,荆州市弥市镇的渔民夏志军急吼吼地把塘里2两以上的黄颡鱼以8.5元一斤的价格卖给了鱼贩子。“一变天,黄颡就不吃食了,到时候会损失更多。”老夏是担心气温下降,把原准备12月上市的鱼提前出了塘。
黄颡鱼市场素有“金九银十”之说。近两年来,黄颡鱼凭借超高的市场欢迎度,价格居高不下,获得养殖户的青睐。据有关部门统计,从2014年至今,黄颡鱼养殖规模和养殖量翻了4倍。“今年,黄颡鱼的价格如同坐上了过山车。”夏志军告诉记者,今年7到8月,黄颡鱼价格在9~11.5元/斤之间波动,“黄颡鱼养殖的成本是6到7块,鱼价低于9块,我们养殖户就算亏了。”到了9至10月,黄颡鱼价格突然回升,一直达到13元/斤,大规格的鱼甚至卖到14元/斤,这让黄颡鱼养殖户们松了口气。
然而,走过10月,黄颡鱼价格再次回落至10元以下,很多像老夏这样的养殖户们坐不住了。“年底大家都在出鱼,价格更加说不准了。”
据记者调查,仙桃、荆州这些黄颡鱼主要养殖区的渔民,大部分和老夏的想法差不多。
武汉白沙洲水产品交易市场立辉水产的杨老板介绍,最近一个星期,仙桃和咸宁等地的黄颡鱼贩子运了不少鱼来,价格都在10元/斤以下,据武汉白沙洲水产品交易市场监控,最近黄颡鱼日成交量在10万斤左右,平均价格在8.2元/斤左右,比上个星期下降0.3元/斤,成交量也下降12%。“湖北人有天冷吃黄颡鱼火锅的习惯。”杨老板说,近期我省天气一直晴好,也是黄颡鱼走势不高的主要原因。
专家介绍,今年我省的黄颡鱼存塘量虽然不多,但目前市场需求量小,近期价格升跌不大,预计明年春节后价格都不会太高。
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