对于海鲜，

宁波人都有着特殊的感情…

那你知道吗？

宁波哪种水产卖的最好？

哪种水产最金贵？

今天，记者从水产批发市场了解到，2017年十大主要水产品批发交易量排名出炉，带鱼、黄鱼、玉鳎鱼排名前三。其次为鲜蟹、海虾、虾潺、鲳鱼、海鳗、鱿鱼、米鱼。

而这十大海产品中，

带鱼已经独占鳌头12年了！

今年，带鱼连续第12年荣登市场十大主要水产品批发交易量首位，带鱼2017年每公斤平均价格为26元。带鱼的交易量为 2.2万吨，占总交易的近一成。

而黄鱼则取代鲳鱼名列十大水产品交易量第二位，黄鱼2017年每公斤平均价格为72元，也是前十名中单价最高的。

排在市场十大水产品交易量第三位的则是由上年的黄鱼，变动为今年的玉鳎鱼，玉鳎鱼2017年平均每公斤价格为33元。

鲜蟹、虾潺、鱿鱼比起去年，排名上升；而鲳鱼、米鱼则是被大家丢到了后头。

这十大海产品包括国内四大海域的，

也包括进口水产品

除了黄鱼、鲳鱼、海鳗、带鱼、鲜蟹等水产品，宁波市场上还有不少从菲律宾、越南、日本、缅甸、印度尼西亚等国外进口的水产品。

这些国外水产品进入宁波市民菜篮子，不仅填补了本土水产品的空缺，也弥补了长达4个月半之久的东海休渔期，水产品数量相对减少的状况，并且丰富了市民餐桌上的海鲜。

    

你知道吗，

宁波人常吃的这些海鲜，

实在是！

不！简！单！

每一样都有了不起的大道理~

↓ 你看！↓

1

皮皮虾

有些事儿看起来难下手，

但只要掌握技巧就很简单。

2

梭子蟹

低调做人很重要！

大红之时，便是大悲之日。

3

红膏炝蟹

做什么事，都要讲究时机！

早了晚了，都不对味儿了。

4

牡蛎

别只看外表，只要懂得欣赏，

你会知道有些人有些物有多好！

5

咸菜大黄鱼

再高贵的出身，

也要经得起贫寒的陪衬，

雅俗共赏才是真谛。

6

铁板蛏子

不管生存环境如何污秽，

都要保持一颗纯洁柔软的心。

7

葱油海瓜子

别嫌小钱少，小钱积累起来就是大钱！表单中

来源 宁波晚报 记者 谢昭艳 | 编辑 施忆秋

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