它,
征服了爱吃海鲜的温州人!
这三大闪光点,
听小编一一道来!
这家店的老板真是霸气!
把水产市场搬到店里来!
好像是温州版“上引水产"!
80多种海鲜,都会让你挑花眼,常见的高档的海鲜在这里应有尽有~
贝类、螺类和鱼类种类也很多哦,而且看得到的鲜活!
常见的海鲜不用多说,
就连高档海鲜,都是超低的价格!
酒店、菜场都看傻了,想从这里进货!
①帝王蟹 Wowwow~不愧是“蟹中之王”,体形强壮硕大,肯定很好吃。就算不怎么吃海鲜的人也一定听说过它的大名~只是市场上价格太高了,但▼
酒店:400+元/斤
菜场:无
本店价格:218元/斤(时价)
②松叶蟹 被誉为“冬季味觉之王”,所以你懂得~看图看图蟹脚真的是很长,是iPhone7的好几倍,松叶蟹小编在日料店可舍不得点,但▼
酒店:260+元/斤
菜场:无
本店价格:128元/斤(时价)
③澳龙 个头实在,小编使出吃奶的劲儿才捞起它。看外表就感觉到一股高大上的气息,主要产地为大洋洲的名贵海鲜,就算去酒店也不一定能吃到,但▼
酒店:550+元/斤
菜场:无
本店价格:358元/斤(时价)
④面包蟹 78元/斤(时价)
⑤红毛蟹 188元/斤(时价)
⑥野生象拔蚌 48元/斤(时价)
至于价格为什么这么有优势呢,因为老板有自己的独家进货渠道,保证新鲜,保证品质!
强调一个“鲜”字
每一种海味在食客面前一一蒸煮
蒸海鲜风潮必将卷土重来
全程由服务员操作,真惬意。开吃之前,我们要做的就是调一个自己喜欢的酱料,然后静静等待就好了~
每张桌子都有这个按钮,上面标明着各种食物蒸制时间,根据食材调整功率大小,多或少一分钟都影响口感哦。全程由服务员操作,更熟练更安心。
搭配的调料也有多种选择,摆在桌上的酱油和米醋是店里独家特制的哦,这样子的酱油醋你一定要试一试。
这四种酱都是老板精挑细选的,搭配蒸海鲜再适合不过了。值得一提的是都是厨师自己熬制的,至少要熬一个小时以上,小编推荐的吃法就是全加(哈哈哈哈)。
如果没有特别的要求,一般都是先是螺类和贝类,再是虾蟹类、鱼类、最后是蔬菜菌菇类和主食。
①牛眼贝&白蚬 用这两种贝开启今晚的海鲜盛宴,蒸好后每一只贝都开了口,直接能看到大颗饱满的贝肉,一个接一个,过瘾。
②波斯顿龙虾 服务员揭开盖子前,小编我就迫不及待了,第一口肉是我的!蒸出来的龙虾真是鲜嫩,肉质紧实嫩滑,吃太多了真是不好意思呀~
③松叶蟹 冬季美食就是要吃长脚蟹,蟹腿里的肉鲜甜细滑,不蘸调料都很有滋味,一转眼蟹壳已经堆满了碟盘。
④鲳鱼 小编本身很喜欢鲳鱼,刺少肉多,各种做法都很美味,但是蒸出来的才能吃出鲳鱼原汁原味的鲜美~
⑤粥 吃了这么多海鲜,没有主食还是觉得少了点什么,这时候来了这么一碗吸收了全部海鲜的精华的粥,赛神仙啊!明明大家都饱了,但还是把这一锅粥都解决了。
不夸张,小编一个人吃了这样子的两盘~ 都是蒸的,这么健康,不会胖的!
这家店当然不止蒸海鲜,
还有它们▼
①冷盘区 那就先吃点冷盘开开胃,店里种类也挺多的,酥排骨肯定是必备的。
②BBQ区 蒸烤一体机,健康无油,羊排可是店里秘制的哦~
③小炒区 这顿饭可以说很落实了,美滋滋呀。水煮海鲜辣的很爽~
④刺身区 居然连刺身都有,非常好~三文鱼看着很肥美哟!
介绍了这么多,
你们肯定很心动了。
这家店就是——海鲜谷
特别要强调的是店里有11个包厢哦,最大包厢可以坐15个人~温州人还是很喜欢包厢的,所以你们懂的,提前预定哦。
【海鲜谷】
? 地址:鹿城区划龙桥路龙汇广场A202室
? 营业时间:10:30-凌晨02:00
? 营业电话:0577-88551777
?人均:100元
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到店即可享受原价128元/斤的松叶蟹
活动价98元/斤
活动时间:2018年1月4日-1月11日
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到店即可获得价值38元的原味锅底一份
活动时间:2018年1月4日-1月11日
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