陈先生消费清单。(资料图)
清单里的鳇(huáng)鱼(鲟鳇鱼),是鲟鱼的一种,学名为达氏鳇。主产于黑龙江水域,故乡为黑龙江,身躯庞大,一般体重50~100公斤,大者可达1000公斤,为大型食肉性鱼类。以其寿命长,身体大,食量多,力量强而著称,被誉为“活化石”“水中大熊猫”有淡水鱼王的美称。现存于中国与俄罗斯的界江——黑龙江从上游至下游,乌苏里江、松花江下 游均有分布。。
那可是小编好几个月的粮饷啊!!!
俗话说,靠山吃山靠海吃海,既然消费不起天价鱼,何不到莱州来尝尝味道鲜美的鲜活海鱼呢!!!地地道道的莱州银就按平民价格卖给你各种鲜活海鱼!!!话不多说,上鱼咯~~~
鳎米鱼(半滑舌鳎)
高蛋白,低脂肪、高维生素,营养丰富
清蒸寨花(鲈鱼)
富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;
红烧海鲫鱼
富含油脂,营养丰富,口味鲜美,肉嫩且香,风味独特,海鲫鱼必须趁鲜品尝。
痴鱼(白段虎鱼)
咱莱州当地人叫它痴鱼、痴狗鱼、狗光鱼,它虽算不上名贵鱼类,但它既便宜,又好钓、又好吃,可以做出多种美味佳肴。
巴子鱼(辫子鱼)
其肉质坚实,成蒜瓣形,每百克肉含蛋白质18.5克、脂肪2.0克、主要供鲜食
偏口鱼(比目鱼)
比目鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气,但不宜多食,有动气作用。
加吉鱼(黑鲷)
营养功效健脾开胃调理,祛痰调理,壮腰健肾调理,便秘调理,消化不良调理,气血双补调理。
鲅鱼“蓝点马鲛”
鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关。
带鱼
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
马步鱼(俗称大棒鱼)
马步鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效,主治阴虚内热、盗汗、五心烦热(结核肺),久溃疡疮,不易收口等症。
comeon
这只是小编觉得味美鲜香的海鱼,
不行了小编的口水已经流到大门口了…
各位看官,作为地道的莱州银,你还吃过哪些味道鲜美滴鱼呢?评论留言和大家分享一下吧!
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