“开江鱼”作为东北独有的特色美食，它只在每年四月至五月才有，其肉质鲜美，是中国四大鲜之首，东北的最鲜味，正宗的吃货只吃这段时间的开江鱼。
吉林市的松花江素以盛产“三花、五罗、十八子”而著称，如今松花湖中的特色水产是“三花一岛”，指的是四种鱼，三花指的是编花、鳌花、季花；一岛，是岛子鱼，这四种鱼是松花湖的特产。
眼下正值吉林市举办开江鱼美食节，很多人特意来到吉林市，品尝开江鱼的美味，但你能看图就认出它们嘛？小编今天就跟大家分享一些照片，大家可以猜一猜都是什么鱼！
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