淡水鱼广义是指能生活在

盐度为千分之三的淡水中的鱼类，

我国现有淡水鱼约1000余种，说起淡水鱼，

人们不免想起草鱼，鲤鱼，

还有现在比较流行的清江鱼，

那么咱们淄博市场上淡水鱼

种类主要都有哪些呢？

记者随即来到了我市一处

大型蔬菜水产批发市场，

在这里，每天一早从原产地运输过来的

各种淡水鱼类在这里中转，

随后进入千家万户的餐桌上。

张店鲁中蔬菜批发市场
淡水鱼日销量三万斤左右，
主要来自江苏盐城，水产第一养殖区，
张店区主要的品种是

清江鱼，草鱼，鲫鱼。

进入淄博市场前的淡水鱼类质量

从源头到终端都会经过监督管理，

而且配备了专业的快检设备。
每个批次的鱼都要经过

鲁中淡水鱼检测，合格方可销售。

随后，记者又来到了我市一处大型超市，

在这里，记者看到，淡水鱼销售区域里，

由于已近中午时分，数量已剩不多。

据超市管理人员介绍，

他们销售的淡水鱼也是主要来自江苏。
有鲤鱼，鲫鱼，中华鲟，黑鱼，

草鱼，鲢鱼，等这一系列淡水鱼

进货的同时严把关，
厂家提供相应的资质证件之后，
商场通过快检室也对商品进行检查

检查之后三方验货，进到商场内。

在最近的节目中，我们的记者

还将持续关注淡水鱼的相关情况，

带您继续深入了解登上咱们餐桌的淡水鱼！