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清蒸鲈鱼

鹭岛的海鲜随处可见 此菜健脑、补血补肝肾

材料-

鲈鱼1条

蒸鱼豉油20毫升

海盐适量

香葱适量

生姜适量

小红椒1根

色拉油适量

步骤-

准备好食材

将生姜分俩部分切，一半切片，一半切丝。

香葱切出葱头部分，其他切段后用手撕成细条。

小红椒切细丝

鲈鱼洗净后前后各划五刀

倒入适量盐揉搓鱼身

将生姜片插入鱼的切口中

香葱覆盖在鱼身上.想学做菜请关注吃货健康美食菜谱大全

锅中倒入水，大火烧开后放入鲈鱼，大火蒸八分钟。

蒸好的鲈鱼去除姜片与葱，将蒸鱼汤倒入20毫升蒸鱼豉油中搅匀后在浇到鲈鱼上。

撒上姜丝、红椒丝与香葱丝

锅内下油爆香葱头，烧热后的葱头油淋到鲈鱼上即可。

夜清冷 有斯人可想 虽然暂时不在身边 可只要一想起 依然那么近 只因 都在时间里

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