长假刚过，钱江晚报记者从熙熙攘攘的水产市场看到的最新场面，绝对能震撼到每个吃货的小心肝：你们最爱的梭子蟹、大闸蟹降价啦，降价啦，而且今年的螃蟹普遍比往年大。

记者从温州浙福边贸水产城了解到，像野生黄鱼中等规格的，三两左右的批发价现在已经跌到80元一斤，野生青蟹，也到了一年中最便宜的时候，还有，个头小点的梭子蟹也就十几块一斤，品质好的梭子蟹也从45块钱一斤跌到了现在的30多块钱一斤。

江苏大闸蟹增产

价格低谷期吃货快剁手

东海梭子蟹大丰收，浙江人餐桌上的另一只蟹——大闸蟹的情况又如何？

在杭州勾庄水产品批发市场里，大闸蟹的交易区晚上八九点开始喧闹起来。

“十一进价高，我摊位上各种规格的大闸蟹，整体要贵5-8元/斤；现在，三两/只的公蟹只要18-19元/斤，二两/只的母蟹37-38元/斤，一袋（13斤）就起批，价格降了两成吧。”操着江苏口音的赵海涛，在杭州做了20多年大闸蟹批发生意。

最近，他在勾庄水产批发市场的摊位，每天的出货量有3000-4000斤，十一长假那几天，最多一天能卖两万斤。

摊位上等待批发的大闸蟹

赵海涛说，“我这蟹是从南京高淳湖和苏北兴化县进的货，个人感觉，高淳湖蟹比兴化蟹好吃，价格每斤贵1-2元。今年夏天虽然炎热，但蟹的个头却比往年大，四两/只的大公蟹货源也十分充足。不过，十一过后价格回落，养殖户们有些惜售。”

勾庄水产批发市场负责人郭兴良说：“大闸蟹每年价格都比较平稳，不过今年江苏来货量很大，十一时市场一天交易15-16万斤，三两/只公蟹28-30元/斤，现在交易量下降不少，价格也便宜了。”

钱报记者联系了江苏省淡水研究所，该所一位负责湖蟹的研究员介绍：“江苏省有400万亩大闸蟹养殖面积，今年3月投苗的时候，市场蟹苗就供不应求，全省养殖户面积扩增了许多，尤其是养殖面积80万亩的苏北兴化县，是全国最大的大闸蟹养殖县，今年大丰收。”

来源：钱江晚报

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