REC

最近小编我已经进入冬日养膘阶段

本来不热爱夜宵的我

也开始疯狂吃零食来安慰空虚的胃

今天是想分享一道很适合冬日夜晚的下酒菜

来自【夏厨】的

多春鱼

1

热锅冷油，将多春鱼下锅煎至两面金黄

2

倒入料酒，撒上盐，翻翻锅让调味均匀

3

将多春鱼捞起备用，锅内放入葱姜蒜爆香

4

加入多春鱼翻炒，加入生抽，关火后撒上白胡椒

5

出锅撒上葱花，放入薄荷叶装饰，柠檬片可以之后调味，搞定

是不是超简单呢

这样一道下酒菜

在冬日的夜晚简直大满足