很多看着不起眼的鱼，在过去摸到钓到的时候，随手就扔掉了。实际上很多长相古怪，丑陋，个头又小，但，它们的营养价值不可小嘘。

我刚钓的这种鱼，长得有一点像黑鱼，而黑鱼的体型要比这鱼好的多，上身肥大，下体窄小，这体型不敢恭维。

光滑平坦的肚皮，黄褐色的色彩，有点像大蚂蟥的感觉，想起来浑身肉麻麻的。

就是这种，很多钓友不知道名字的怪鱼，它不但有较高的经济价值 ，而且富有相当高的营养价值。

这种鱼叫尖头塘鳢，塘鳢鱼味美，而尖头塘鳢是塘鳢科中的佼佼者，肉多而厚，骨刺极少。肉质洁白细嫩而较挺实，口感甚好，味尤鲜香，特别是在产卵期，肥美逾常而被列为时鲜。

这种鱼类一般的水域比较少，它属于暖水性鱼类；人工饲养的沙鳢市场上150一斤，野生的售价300元，看不起眼鱼，却是鱼中贵族，野生沙鳢鱼很难钓到，有钱不见得买的到。