讲真，烧烤呢味嘢总会令人霖起噶系

街边档、大油烟、唔卫生

但如果我讲你知，江门有呢种新式烧烤

高大上、唔大烟、好新鲜

你会唔会约上几个小伙伴一齐做互撸娃

FOOD

贵族烧烤 炉端烧

Samurai’s Favorite

今天必须要同大家安利一种江门人未有过的烧烤方式！在中世纪时的日本，这种被嫌弃的串烧+啤酒的料理方式，只有武士才有资格在餐厅享用的哟！被日本国民称为炉端烧，在当时吃可是带有某种阶级性的炫耀意味！

现在在江门就能吃到！

（＊文末有福利！＊）

相传炉端烧源自江户时代的日本海边，很久以前，当地渔民最喜欢在海边的沙滩上点上篝火，烧烤新鲜捕获的鱼贝，高达900度的高温炭火烧烤而成的海鲜美味无比。

这一美味偶然间为途经的幕府将军品尝，回到城中念念不忘，固让随从在室内建造大沙盘，里面点上篝火，把海鲜串上竹签插在沙盘周围烧烤，再佐以特级清酒实为享乐。谁料想这种形式为城中贵族径向模仿，很快便流行开来。

于是，享用炉端烧料理成为了当时社会阶层身份与地位的象征。

相信大家都很热切想知道这高逼格的烧烤在江门哪里！

马上揭晓！

位于港口二路滨港御城一楼的烤鲜意！

烤出新鲜新意思

Fresh Taste！

新鲜海产是炉端烧的代表，烤鲜意老板本来是做海产生意的，货源直供绝对保证新鲜！我已经看见一艘海鲜的巨轮向我驶来......

让炉端烧区别于其他烧烤，就是因其特别注重食材的新鲜程度。老板将新鲜食材围城一圈在炉前，大家随意感受。

今晚，炉端烧走起！

Go for it！

店中料理台最是吸引人眼球。一盘盘新鲜海鲜冰镇着放在跟前，还有各式啤酒和红酒直销，一玻璃之隔是为了隔绝油烟，而又让大家看主厨当面献艺。行云流水般的料理节奏，亦成为在这里享用美食之外的另一大乐事！

店内装修风格让人如坐在游轮上，乘风破浪吃海鲜喇各位！～?

插在棍仔上的海鲜围着炭火周围，好似系度开篝火晚会咁，

大家慢慢变熟然后上碟～?

炉端烧大海虾

烧烤的虾外面香脆，但内里的虾肉十分紧实，鲜美无比！

炉端烧鱼

食炉端烧一定要食鱼，选择都颇多有多宝鱼、海鲈鱼、马头鱼、黄脚立等等，烧出来的鱼，鱼肉鲜嫩原汁原味，海鱼一般都不会太腥而且鱼刺少，大啖食都唔怕。烤鱼制作需时，要比d耐性等吓喇！

炉端烧龙虾仔

用个叉将距起肉，直接送一口，一啖吞左距，真系爽到条利打晒XO。唔放芝士就用蒜蓉就能完美带出龙虾噶鲜！好东西从来都不需要过多的修饰～

烤海鲜还有好多种！！黄椒酱烧六头鲜鲍、芝士酱烧四头元贝......成个海鲜超市搬过来你自己选喇！～～～

烧烤肯定少不了大！口！吃！肉！

超级烤货拼盘

爱吃肉的宝贝们，这个能吃到你爽喇！烤乳鸽、德国香肠、牛肉粒、黑豚肉、鸡翅样样都系食肉兽噶爱。

如果有咩事系一顿烧烤搞不定的，那就来两顿，食完元气满满再搏杀过。

烤雪花牛勒粒

烧烤类的等候时间可能会相对久一些

烤鲜意还有各式主食、刺身、餐前小菜

咖喱煮牛肉锅

选用牛肋条切粒黎整咖喱，牛肋脂香四溢同咖喱一齐食，简直风骚到不行！咖喱汁我已经可以捞饭食一碗了！！

十三香大虾锅

十三香小龙虾就食得多，十三香大虾汁香肉多，最中意食大虾，因为啖啖肉超正！

五福刺身拼盘

刺身是烤鲜意另一个招牌特色，食刺身最紧要系咩？梗系新鲜喇！！即点即切，刺身配烧烤极致享受。

章红鱼刺身

章红鱼、象拔蚌、龙虾这三种刺身需要预定的哟！价格也是按时价收取，绝对均真！

餐前小菜

多款餐前小菜可供大家选择，等上菜前黎翻两款开开胃～ps：芥味汁手指青瓜食落去非常刺激！食完一条接一条～?

 食烤肉又点少得饮翻两杯啤酒啊！

呢度主打进口啤酒、原装进口的红葡萄酒和白葡萄酒，

饮啤酒黎仲有优惠添！

（ps：红葡萄酒&白葡萄酒与海鲜是很夹的喔！！）

优惠一：饭市消费满300元送半打啤酒券1张，满500元送半打啤酒券两张，啤酒券每天21:00后方可使用，每台限用两张。

优惠二：饭市、夜市购罐装啤酒一打送半打，购进口啤酒两打送半打，到晚上22:30结束。

＊优惠不可重复使用

下次再说问起哪里吃日料，你就可以直接跳开寿司、铁板烧、拉面这些老生常谈的选项，进击这一高逼格的炉端烧啦！晚上饭食后，呢度会摇身一变，变成清吧，三五知己过来小酌两杯撸个烤肉串也是写意生活的另一种境界～

粉丝福利

凭微信到店消费，可获三文鱼刺身一份，

每台限送一份，仅限堂食，当日售完即止。

（＊不能与其他优惠同时使用 活动最终解释权归本店所有）

烤鲜意 主题餐吧

炉端烧  刺身  进口啤酒

店铺地址：江门市蓬江区港口二路滨港御城121号

电话：0750-3922368

人均：60-70元

长按识别下方二维码，直接导航到店

文：Ra  图：Jankin

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