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利润空间4-7元/斤,一个网箱赚1万块钱,这条鱼已经被养殖户悄悄盯上了

2022-03-05 01:59:04

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  • 文/图 水产前沿 李钒

3年时间从180个网箱增加到8000多个网箱,位于钦州浦北的小江水库成为广西黄颡鱼养殖最炙手可热的市场,粤海、海大、通威等超过5个饲料公司在此角逐,谁会是一方霸主?


小江水库的黄颡鱼养殖网箱


近年来,由于黄颡鱼消费市场旺盛,价格稳定,利润空间大,在其它养殖品种行情低迷的背景下,异军突起成为行业最受关注的养殖品种之一,养殖量逐年增加。特别是在广西市场,随着南美白对虾、罗非鱼等大宗养殖品种长期陷入低迷,黄颡鱼正成为养殖户转型期的优先选择。



广西浦北小江水库的黄颡鱼养殖正是在这个背景下发展起来的,从2014年的180个网箱试水开始,三年时间已经发展到8000多个网箱,成为广西竞争最为激烈的黄颡鱼养殖市场。进入黄颡鱼的投苗季,笔者走访了小江水库黄颡鱼网箱养殖创始人之一的黄业成,黄老板不单是养殖户,同时也是广西粤海饲料有限公司(以下简称“广西粤海”)的经销商,拥有当地3成以上的市场占有率。当问及为何能在竞争如此激烈的市场立足时,黄老板笑言:“有时侯选择比努力更为重要。


  广西粤海经销商兼养殖户黄业成

一个网箱赚1万元

2014年,黄业成在小江水库放了180个网箱养殖黄颡鱼,第一年就回收到所有成本,还净赚几十万。他怎么想不到,3年以后,这个水库会发展成为广西黄颡鱼网箱养殖重地,而他也成为了广西粤海在当地最大的饲料经销商。可以说,这片市场是广西粤海和黄业成一手培育起来的。


据黄业成介绍,网箱养殖黄颡鱼的成本为7元/斤左右,而当地的收购价格长期稳定在12-14元/斤,就算收购价低到10元/斤,仍然非常有利可图。由于养殖效益好,当地的网箱养殖每年都呈爆发式的增长,预计今年比去年增加三分之一达到8000个网箱。


“这么多年,这条鱼在当地市场还没有试过跌破成本价,最低也有12元/斤,比土池养殖的黄颡鱼贵2元/斤左右。而且养出来就不愁卖不出去,消费市场走得动。以5×5×2.5米规格的网箱为例,一个网箱能出2000斤鱼,净利润可达1万元左右。”


广西粤海区域经理曾宪才(左1)、广西粤海配方师蒋焕超(左2)与黄业成(中)为粤海黄颡鱼饲料点赞

料比最低1.2,体色自然

据悉,从开始创业到现在,黄业成一直使用广西粤海的黄颡鱼膨化配合饲料,看中的正是粤海饲料的质量和性价比,以及其品牌在国内高档水产料板块拥有的绝对话语权。


“粤海的黄颡鱼料已经是市面上最高档的黄颡鱼饲料了,我去年销售了1000多吨饲料,大概能占3成多的市场份额。虽然这里品牌众多,竞争激烈,但是我们的客户都很忠诚,尽管价格比别人的贵很多,养殖户还是会选我们的料,因为用粤海饲料的养殖户都赚钱了。”


“使用粤海黄颡鱼膨化配合饲料养殖的黄颡鱼,最大的优势就是料比低,系数普遍只有1.3-1.5,最低可以做到1.2,低于市场普遍系数0.2。体色是另一个优势,背侧、腹部黄色素颜色沉积正常,呈古铜色,腹部是黄色,接近于自然状态下黄颡鱼的体色。色泽好,卖价自然好一点,特别是市场不好的时候,品相好的鱼肯定更抢手。另外,使用粤海黄颡鱼料喂出来的鱼长身一点,体形好,不像别的饲料,由于营养不均衡,可能会出现体形短,脂肪多的现象。”黄业成介绍到。


  粤海饲料养出来的黄颡鱼体色接近于自然

好苗+好料=好收成

对于如何降低养殖风险,提高养殖成功率,黄业成提出的建议非常简单:好苗+好料=好收成。


“首先,网箱养殖黄颡鱼一定要选择全雄品种,这两年种苗有退化的现象,所以养殖户购苗时需要特点小心。如果买到劣质苗,不但养不大,病害也很多。”


据黄业成介绍,养殖黄颡鱼最怕烂身病,其次是鮰爱德华菌。特别是烂身病,死亡率特别高,已经成为网箱养殖黄颡鱼的主要威胁。


“烂身病具有很强的传染性,特别是冷冬过后天气回暖,十天八天就传播开来。我建议养殖户一定选择优质的饲料,合理投喂,提高免疫力,降低发病风险。今时不同往日了,随着库区养殖密度越来越大,对技术、种苗、饲料的要求也越来越高。厂家推广黄颡鱼专用料肯定有它的优势的,如果贪小便宜用了劣质料甚至拿低档的罗非鱼料喂鱼,养不大不说,而且病害也特别多,最后养殖户得不偿失。”


  粤海饲料养出来的黄颡鱼体色接近于自然

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