▲自2007年以来，油鱼冒充鳕鱼的事件就不曾间断，尤其在2012年4月，公众人物马伊琍发的微博才让该事件得到充分传播和曝光，有关部门立即下令超市下架在售“鳕鱼”待检测之后再做定夺。

当时的微博发飙

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紧接着央视新闻也展开了报道

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你以为央视报道后市场就规范了吗？

近期油鱼冒充新闻又在微博引起热议

事件的发生地还是我们温州

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我们对于油鱼的概念已经不陌生了！

银鳕鱼的脂肪含量应在5%以下，而油鱼的脂肪含量则高达18%～21%，主要用于提炼工业润滑剂，其中又以一种被称作蜡酯的物质为多。这种蜡酯不但不能被消化，还是油质的。所以如果一次摄入过多的话，就有可能会引起腹泻，还可能造成腹痛、恶心和呕吐。

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油鱼被多国和地区列入禁止食用名单

明令禁止进口

曾于上世纪90年代禁运该鱼，现已经解禁，

但美国食品药品监督管理局仍然反对进口和州际交易油鱼。

公告为不建议食用鱼类。

而瑞典、丹麦、加拿大、英国、新加坡、新西兰、中国香港等允许食用，但必须经过包装；包装的标签上必须详细列出学名和俗名，不得与其他鱼类混淆；还要在包装上提示食用的风险和后果，并给出食用建议。

▲在我国并没有对油鱼这样鱼类有禁止或者限制食用的规定。市场难以辨别真假鳕鱼，它们多以切片销售，几乎无法直接用感官加以区分，而肉质口感也被烹饪方法和水平的差异所掩盖，变得更加难以判断。不良商家为了牟取暴利，以假乱真，以次充好！一次次消磨消费者的信心伤害消费者的健康。这就是为什么越来越多人只认准专卖，只选择品牌的原因。

深海味蕾就是值得你放心的品牌

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我们的产地是最好的

我们精心挑选了世界最好的水域做为我们的原材料供应地，南极洲银鳕鱼、挪威三文鱼以及格陵兰扁鳕，现代化的捕捞设备，第一时保证了食物的新鲜与品质，无菌的加工车间严格恪守食品安全，每一道流程和工艺都保证产品在走向您餐桌的路上鲜美不受污染。

我们的供应商是可靠的

我们与上海荷裕冷冻食品有限公司建立战略合作伙伴关系，并委托他们进行深度加工，严格的质量把关和高标准的生产加工工艺，使美味的食物安全地送达您的手中。

上海荷裕冷冻食品有限公司是由荷兰Hofung Frozen Food Ltd. 和Fish con Urk B.V控股的香港荷润冷冻食品有限公司投资成立，专业从事海产品深加工的外商独资企业。荷裕一期投资900万美元，占地20亩，拥有美国HACCP和欧盟认证，水产品生食制作QS许可证，ISO22000食品健康管理体系认证。

我们的品牌登陆央视7套

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那么，人们心中真鳕鱼的形象是谁 你知道吗？

▲从广义上来说，有500多种鱼都可被笼统称为“鳕鱼”，但“血统纯正”的鳕鱼只有3种，即太平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼。但它们都不是人们心中真鳕鱼所对应的形象。

现实中，人们心中真鳕鱼的形象其实是被叫做高档鳕鱼的“银鳕鱼”，市场售价160元/斤 以上。

它的真实身份是裸盖鱼，按照科目分类并不是鳕鱼但是因为长得像鳕鱼而被市场称为银鳕鱼，主要生长在南极群岛水深2500米海域中。它肉质鲜美，营养价值较高，鱼油含量丰富，吃了没有不良反应，所以价格高于前3种真正的鳕鱼，是高档深海鱼，是非常有利于人体健康的稀有鱼种，被誉为海中黄金，餐桌上的营养师讲的就是银鳕鱼了。

【深海味蕾所售产品便是如此稀有的南极洲银鳕鱼】

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它是老少皆宜的食补佳品

尤其适合孕妇产妇 婴幼儿 青少年 白领 中老年人等

因为银鳕鱼除了含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素，还富含“鱼油”。鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸就包括黄金DHA和EPA。其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力。而EPA则可以降低血脂血压血粘度、防治关节炎、改善情绪和安胎的作用，这些都是这几类人群所最需要的。

我们都有家人，我们都希望给家人最好的。

既然我们阻止不了不良商家的行为

又无法在鱼龙混杂的市场上辨别真假银鳕鱼

那么，品牌 和 专卖 将是最佳的出路！

深海味蕾

“来自大洋深处的美味”

我们只做银鳕鱼中的贵族

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