![]()
钱炳华（右）风趣幽默，喜欢新技术新理念。
五十多岁的钱炳华是湖州黄颡鱼养殖户，如今已经养鱼20多年，拥有六十亩鱼塘。相比很多传统老养户，年过半百的他却爱玩微信，爱上网，还经常网购一些养鱼工具产品。在周围养殖户眼中有点“不务正业”的他，近几年每年出鱼却都名列前茅，2016年黄颡鱼行情较好，其7亩黄颡鱼利润达到近2万元/亩。
“哈！哈！看来这个月一个G的流量又快不够用了！” 喜欢用智能手机了解养殖信息的钱炳华风趣幽默，他养殖观念先进，喜欢用新技术新理念，由于前两年他又在老家菱湖承包了2个鱼塘，与老鱼塘离的比较远，他计划今年在鱼塘装上监控设备。通过智能手机和电脑可以随时了解鱼塘情况，晚上再也不需要大老远开车几公里去巡塘。
![]()
事实上，七八年前钱炳华承包了现在湖州钟管的四五十亩鱼塘养殖黄颡鱼，养殖过程中却遇到了非常重大的难题就是换水难，养殖全程所有鱼塘几乎不能引用外河水，加水全靠雨水。习惯了消毒、换水这样传统养殖思想的钱炳华很困惑，随着水质恶化严重，黄颡鱼发病极高，当时养殖利润不理想。他意识到按照传统方法难以赚钱，于是开始思考新的模式养殖才是出路。
为了解决换水难导致水质恶化的难题，钱炳华经常与一些有经验的养殖户及技术员交流学习，如何调水。明白防重于治的理念后，他的养殖理念开始转变，从原本只用消毒、杀虫剂的理念开始转换以生物制剂进行调节水质，经常检测水质提早预防水质恶化，周期性解毒、肥水、改底，以及周期性活菌制剂的活用使得鱼塘水质有了明显的好转。虽然每年调水产品使用量将近千元每亩，但其养殖产量却在不断提高，养殖问题不断减少。
初尝甜头的钱炳华又开始了鱼塘硬件设备的改善，养殖技术与时俱进，由此增长养殖密度，近几年他的放苗量达到2万/亩左右，亩产超过3000斤，提高产量后增氧成为了关键。为了提高鱼塘溶氧，钱炳华三四年前就开始加装了底部增氧设备和涌浪机，底部增氧几乎全天开启，增氧效率高，有利于底质改善。涌浪机晴天涌浪有利上下水层水体交换，节电又高效。“传统叶轮增氧机增氧效果快速，为塘口最主要的增氧设备。”钱炳华表示，底增氧+叶轮增氧机+涌浪机的立体式增氧使塘口各水层都得到有效的增氧及水体循环。
![]()
![]()
同时，他购买了便携式溶氧仪随时检测了解各塘口溶解氧情况，为了防止鱼塘晚上浮头，还对部分鱼塘加增了氧控制器，低于设置值后可以自动开启增氧机。立体式的溶氧管理使得这几年钱炳华养殖管理更加轻松。
投喂方面，他根据天气和水质进行投喂，阴雨天水质不好时控制投喂，在投喂区域多放了几个底增氧纳米盘提高投喂区域的溶氧，改善吃食环境。饲料方面其选择宁波天邦的全熟化黄颡鱼料，相比普通膨化料水质稳定性更好，“全熟化黄颡鱼消化吸收好，不仅饵料系数低还减少饲料的浪费，有利于水质的稳定。”钱炳华为了预防病害，另外还配备了拌料机用于日常拌料发病高峰期提前进行内服保健，提高拌料效率。
因此，良好的养殖技术和先进的养殖设备，钱炳华去年放苗2.2万/亩，今年4月22日出鱼总量达到25200斤，平均亩产达到了3600斤，炮头0.4斤，饵料系数只有1.52，在这么高的产量和大炮头，亩利润更是近达2万元。
![]()
![]()