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小虾探秘:南极磷虾粉+海水鱼/淡水鱼会发生什么奇妙的化学反应?

2022-06-21 22:22:38

近来,南极磷虾越来越被人们所熟悉,然而即使生长在纯净的南极海域,执行着严格的养护措施,我们关心的依然是:磷虾产品质量如何?使用效果怎样? 毕竟——好用才是

今天,小虾君就用一组组活生生的实验为大家揭秘,磷虾加工成的磷虾粉和海水鱼/淡水鱼会发生哪些奇妙的化学反应,看完相信你一定会默默竖起大拇指——

(没错,说的就是图上这位)

首先是海水鱼,生命力提高了有木有!
金头鲷仔稚鱼饲料中分别加入来源于磷虾和大豆的磷脂,磷虾磷脂组比大豆磷脂组有更高的存活率、抗应激能力(R.Saleh等,2015)。

颜值提高了有木有!
黄鰤:饲料中加入从磷虾粉中提取的磷虾油(类胡萝卜素含量为1.1 g/kg)可以提高背部、腹部和全部皮肤的类胡萝卜素含量。未添加磷虾油组黄鰤的体色变黑,侧线附近特有黄线消失,失去野生鱼的蓝绿色光泽,然而加入2%的磷虾油就可以很好的改善这一现象(Fujita等,1983)

大西洋鲑上市前两个月开始摄食添加5%的磷虾粉饲料,有效提高了商品鱼的肉色。(图上部分未添加,图下部分添加了)

其次是淡水鱼:免疫力提高了有没有!
磷虾粉对淡水鱼有免疫促进作用。斑马鱼:各添加组的血红蛋白含量,红细胞计数均显著高于对照组,血清SOD及红细胞SOD均升高,从而表明南极磷虾肽在促进免疫方面有一定的作用(梁冰等,2014)

营养价值提高了有木有!
磷虾粉富含n-3PUFA,饲料中60%的磷虾粉显著提高了虹鳟肌肉中的EPA 、DHA以及总的n-3HUPA含量。(Roncarati等,2011)

别急着点赞,磷虾粉对虾蟹的作用也是很明显滴!
斑节对虾饲料中加入磷虾粉可以显著提高摄食率,5%的磷虾粉可以显著提高斑节对虾生长率,降低饵料系数(Smith等,2005)。

敲黑板!重点来了!


目前,中国水产有限公司与中国海洋大学等单位合作,针对凡纳滨对虾、大黄鱼、虹鳟、加州鲈等进行磷虾粉喂养实验,现在凡纳滨对虾部分实验数据已新鲜出炉,小虾君迫不及待地来跟大家分享了!                             经研究发现磷虾粉可以完全替代鱼粉,而未对凡纳滨对虾的生长产生负面影响。替代鱼粉的比例为60%时,可以显著促进凡纳滨对虾的生长。完全替代鱼粉的基础上提高饲料中1%的蛋白含量时,可以显著促进凡纳滨对虾的生长。


凡纳滨对虾的饲料系数随磷虾粉的替代比例的升高而降低,当替代比例达到100%时与对照组无显著差异。在100%替代基础上,通过提高饲料中1%的蛋白或1%的脂肪含量可以显著降低凡纳滨对虾的饲料系数。摄食率的变化趋势与饲料系数基本相同。

磷虾粉这么好,你还在等什么?快把它们带回家吧!
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