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宝宝吃鱼好处多多,关键是你的宝宝吃对了吗?给你推荐这5种鱼!

2023-05-25 17:04:50

智商是硬实力!所以,没背景,以致无父无母,情商也不怎样高的安迪能在国内外金融圈呼风唤雨。这样的人物,理想生活中也是存在的。

脑部的发育从胎儿时期就开端了,3岁之前宝宝的脑部处于高速发育期,到3岁时人的大脑发育率已完成80%,6岁时基本抵达成人水平。

所以,在宝宝大脑高速发育期,我们应当为其提供所需的充足营养,这样才干保证智力水平。

因此,3岁前,让宝宝吃好,吃对比学那几个字,唱会几首歌更重要!对人类智力发育最重要的两种营养物质是EPA/DHA。EPA/DHA是不饱和脂肪酸的一种,是人体不可缺少的重要营养素。

在各种脑部营养素中,DHA尤为重要。它又被誉为“脑黄金”,这是由于它在脑细胞膜和视网膜中大量存在,占大脑总脂肪酸的35%-45%,对智力及视力发育至关重要。DHA/EPA 最典型的食物来源是鱼,特别是深海鱼。

中国科学家在舟山渔场的研讨标明,百姓最常吃的 30 多种海鱼中,并不是越贵的鱼补脑效果越好。权衡鱼的补脑效果,得看鱼 DHA/EPA 含量和甲基汞含量。

鲅鱼

鲅鱼

研讨结果:补脑效果最好的是鲅鱼,然后性价比最高的是三文鱼、金鲳、带鱼、海鲈鱼和小黄鱼。鲅鱼鲅鱼也叫蓝点马鲛。民间有“山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳”的赞誉。

鲅鱼以海里中上层小鱼为食,其肉质细腻、滋味鲜美、营养丰厚,富含蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。具有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。

三文鱼

具有很高的营养价值,富含DHA,享有“水中珍品”的佳誉。它的蛋白质含量比其他的鱼类更高,此外,还富含人体生长发育所必需的铜等矿物质。

妞儿们在给宝宝做三文鱼时,一定要尽量烹调熟透,以免感染寄生虫。千万别给孩子生吃三文鱼刺身。另外,经过多次冻结后的三文鱼,蛋白质合成加剧,卫生和质量都令人担忧。所以最好去正轨的购物场所买当日到的“冰鲜鱼”。

三文鱼

金鲳

金鲳鱼富含优质蛋白、DHA、钙、磷、铁等,以及丰厚的微量元素硒和镁。有益气养血、补胃益精之效果。可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血等病症,还能用于小儿久病体虚、气血缺乏、倦怠乏力、食欲不振等。

金鲳

带鱼

带鱼的DHA和EPA含量高于淡水鱼。富含脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B1、B2不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。

孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于进步智力。带鱼肉厚刺少,营养丰厚。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。对脾胃虚弱、消化不良、皮肤单调者尤为合适。所以,胃口不佳的人,可以思索在夏天多吃些带鱼。

带鱼

海鲈鱼

海鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾缺乏的人有很好的补益作用。

此外,鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功用并参与数种物质代谢的关键酶的功用发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

海鲈鱼

小黄鱼

小黄鱼肉质鲜嫩,营养丰厚,是优质食用鱼,也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。

它含有丰厚的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分,食用价值高,而且无论从中国传统医学还是现代医学研讨中,都发现小黄鱼还具有相当高的药用价值。

小黄鱼是非常适宜孩子食用的鱼类。因其鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收,鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适宜儿童咀嚼。

宝妈们在给宝宝吃鱼时,最好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等方法。以免破坏掉营养物质。另外,隔夜的鱼最好不要吃,尽量吃新颖的或者冰鲜的。

需求特别留意的是鱼的补脑效果虽很好,但也不要吃太多,一周吃2到3次就可以了。每次吃2-5两为宜。而且并非只需深海鱼才干补充DHA/EPA,淡水鱼虾蟹也可以,只是前者含量更高些。但是淡水鱼的甲基汞等污染物积聚少。所以,可以给宝宝交替着吃。



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