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花胶的种类成千上万，可以说“有多少种鱼就有多少种花胶”！而每种花胶除了具有最基本的补充高级胶原蛋白的功能之外，还都各自有着自己独特的功效。虽然说“花胶的价格反映的就是其功效的高低”，但是大家要知道，适合的才是最好的。所以根据自身的需求来选择，才是明智之举。

花胶界的“五朵金花”

每种花胶基本上都具有滋阴养颜，健肾补血，调理肠胃和增强抵抗力等功效。但是根据花胶的种类、重量、年头新旧等方面的不同，功效、价格也千差万别。下面就介绍五种花胶的独特功效，供大家参考！

1、赤嘴胶：大补气血的“灵丹”

如果是要大补气血之用，比如严重的贫血、坐月子、刚动完手术愈合伤口的，那选择赤嘴胶是最好的。

说到赤嘴就不能不提著名的“四大赤嘴”：台山赤嘴、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、大耳赤嘴。这四大赤嘴都是国产野生的赤嘴胶，现在市面上已经很少见了，而且价格也是非常昂贵。如果买到了，就且吃且珍惜吧！其实按产地和鱼种的不同，赤嘴胶可分为缅甸赤嘴、红鸡赤嘴、湛江赤嘴、阳江赤嘴、金兰赤嘴、泗水赤嘴、大耳赤嘴、厚肚赤嘴、二代石肚及土鳘等很多种，效果都不错。

2、白花胶：颜值控眼里的“爱马仕”

大名鼎鼎的白花胶是小型名贵鱼种“黄姑鱼”的鱼鳔，业内也有叫它“白莲胶”的。白花胶的个头都很小，一般每支在几克至几十克不等，超过50克/支的都极为少见。虽然个头小，但是却有着极其强大的美容养颜的功效，一直都是花胶界的翘楚，价格也是非常的昂贵；尤其是产自印尼和孟加拉的效果更佳，越南的会稍差一些。

3、蜘蛛胶：花胶界的“全能战士”

蜘蛛胶是最顶级的花胶品种之一，是野生大红鱼的鱼鳔。其中印尼和泰国的蜘蛛胶尤为难得。蜘蛛胶有公、母之分，其中蜘蛛公胶对辅助治疗儿童久咳和支气管炎有奇效。此外还具有补气血、强身健体、预防食欲不振、促进术后恢复等功效，对肺出血和胃出血也有很好的效果。

4、黄花胶：花胶里的“大众情人”

黄花胶是黄花鲈鱼鳔，呈筒状，所以又叫“黄花筒”，是产量最大的花胶品种之一。素以营养价值高、胶质好、肉厚且软滑、口感佳、价格美丽而大受广大群众所喜爱。黄花胶的滋阴、养肝、补肾功效很好，也是护肤养颜的好手。

黄花筒胶

5、成鱼胶：让人惊喜的“小清新”

成鱼是南澳岛海域特有的一种鱼类，全部为野生，目前还无法人工饲养。成鱼胶的优缺点都很明显，缺点是腥气较重，口感差，营养不全面；但优点也非常突出：它是所有花胶中清热解毒、润肺止咳、调理肠胃功效最好的。

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