主子们都听说过关于"以形补形"的事，什么吃核桃补脑子啊，吃猪脑补脑子啊，脑子招谁惹谁了？这么和脑子过不去！

御儿今天要说的，是真正的能让小脑袋瓜变聪明的食物！

海带是长在海里的海草，有丰富的亚油酸、卵磷脂等成分，这两个营养元素是人体必需的营养素，能调节血脂，降低胆固醇，保护肝脏，改善记忆力。

除此之外，海带里还自带黄酮类物质，更是大脑中不可缺少的部分。黄酮类物质虽然不是维生素，却有营养功能，例如抗氧化、消炎、减缓肿瘤的形成。

牛奶是一种近乎完美的天然营养品。首先它富含大量的蛋白质和钙质，其次还含有人体必须的氨基酸。

牛奶和奶酪等奶制品是膳食钙的最好来源，介于1000—1200mg/L，是脑部不可缺少的必要元素。豆腐、苋菜、菠菜、空心菜也是膳食钙很高的食物，但都没有牛奶高。

有研究证明，大脑活动，包括记忆力强弱都和乙酰胆碱含量有关。当蛋黄中所含有的卵磷脂被消化酶分解后，就会产生大量的乙酰胆碱，乙酰胆碱一旦进入体内，继而被转移到脑内，记忆力也会增强。

主子们，每天吃上一两个鸡蛋，记忆力也会变好哦。

鱼肉含有大量的DHA，DHA被称为"脑黄金"，对baby们的大脑发育很好，刺激大脑细胞的活跃性。

淡水鱼中的鲈鱼，是DHA含量最高的鱼类。所以主子们在做鱼肉时，一定要注意烹调方法，DHA不受热，油炸、煎制、大火炒等烹调方式会让DHA流失，最好的方式是蒸，让鱼肉将DHA牢牢锁住。