农村河里口感最好的7种鱼，全认识的是牛人，吃过三种的算你厉害！第一种：石斑鱼：营养丰富，肉质细嫩洁白，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。

农村河里口感最好的7种鱼，全认识的是牛人，吃过三种算你厉害！第二种：这种小鱼叫鳑鲏鱼、彩圆儿、镜鱼或四方皮。以前在乡下小河沟子的水草棵里很常见，常常捞来放在瓦盆里养着，五颜六色的很是漂亮。

第三种：黄颡鱼，本地叫它嘎牙鱼，嘎鱼，还有地方叫它黄鸭叫，黄丫头、黄刺公、黄腊丁、昂刺鱼等名字。

第四种：刀鳅：学名中华棘鳅，是刺鳅属中唯一的物种，分布于中国和越南的亚热带地区。

第五种：鳜鱼：是一种家常的可以食用的鱼类，属凶猛肉食性鱼类

第六种：黄尾鱼，鳞片很光滑，闪闪发光的，尾巴是黄色的故称之为黄尾鱼！

第七种：溪哥：嘴巴很大，，喜居于高溶氧量的溪流或者水库，农村河里口感最好的7种鱼，全认识的是牛人，吃过三种算你厉害！