受近期西南市场大量淡水鱼上市冲击，本周全国加州鲈价格基本持稳或略有上涨。业内人士预测，随着西南地区拆网箱后淡水鱼集中上市完毕及全国加州鲈存塘量的继续减少，接下来的高温天气将助推后市鱼价继续上涨。

据悉，近期贵州省乌江干（支）流、清水江干流、珠江干流三大河流库区及广西多地开展养殖网箱整治，两省多地未达到上市规格的加州鲈集中上市，导致西南市场供过于求，贵州、广西加州鲈鱼价下跌较为明显。广东、四川、云南、江苏、湖南、湖北、郑州、西安等地流通商到贵州低价收鱼回本地市场销售，也对本地市场的鱼价上涨造成较大冲击。

“8两上加州鲈塘头开价14元/斤。”昨天，不少佛山养殖户反映，当地养殖户8两上的鲈鱼卖14元/斤，持稳超过3周时间的加州鲈塘头价终于上涨了0.5元/斤。但由于高温天气，加州鲈 “硬骨”上车后容易死鱼，卖鱼的养殖户依然较少，加上加州鲈鱼长途运输损耗开始增加，流通商收鱼的积极性也不高。

而在湖南华容，近日9两上加州鲈价格基本为14.5元/斤，比上周上涨1元/斤，当地养殖户卖鱼比较积极。 “近几天，长沙和沙市的鱼贩在华容拉鱼比较多，由于消费市场需求旺盛，加州鲈供不应求。”华容一大型加州鲈水产合作社王老板指出，随着贵州拆网箱的陆续结束，近期两湖地区与贵州同等规格的鲈鱼差价将逐步缩小。加州鲈长途运输风险加大，两湖地区的流通商更愿意就近拉鱼。

此外，近期南方多地气温达到30℃以上，雷雨天气增多，其中广东省共有50个市县出现了大于35℃的高温。中央气象台发布暴雨预警，未来三天，四川、重庆、贵州等地有暴雨，局部地区大暴雨。仍有存塘鱼的养殖户需要注意加州鲈可能出现的烂身、诺卡氏等病害，建议适时出鱼，确保养殖收益。

5月21日全国9大产区加州鲈塘头价格一览

地区	规格	价格（元/斤）
5月21日
广东 佛山	8两以上	14
浙江 湖州	统货	10
8两以上	12-12.5
江苏 吴江	8两以上	12-12.5
9两以上	13
湖南 华容	9两以上	14.5
湖北 武汉	9两以上	14
四川 成都	0.9-1.3斤	14.5-15
贵州 遵义	0.9-1.3斤	13-13.5
广西 南宁	1斤以上	13.5-14
河南 信阳	9两以上	13.5-14

• 行情时有波动，价格仅供参考。
  

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