淳朴勤劳的渔民，
构成了一个个充盈着丰富海产的渔村渔港。
在海南的渔村渔港，
可以听海看海、观潮起潮落，
可以享受那新鲜的海鲜，
也可以品尝那美味的渔村小食。
那份渔村的独有绝美之感，
等着你来发掘！
01
2017年，，成为三亚旅游的又一颗璀璨明珠。
由于地理与其他原因，这里几乎与世隔绝，保留着十分简单纯粹的生活。没有过度开发的痕迹破坏居民原本的宁和，干净透彻的蓝天白云、沙滩海浪，老人悠闲地散步，精神健朗，孩子们奔跑欢笑，稚气跳脱，勾勒出如静止一般的时光。
西岛渔村有着四五百年的悠久历史，整个渔村保存了很多古老的风貌，以及这里独有的文化与习俗。著名的西岛女子民兵连，由当地的妇女组成的一道英姿飒爽的风景线；就地取材用珊瑚石搭建的民居，淳朴至简而且牢固耐用，成为岁月屹立不倒的见证者。
由3艘废弃渔船改造而成的“海上书屋”是文艺青年不能错过的。以往装卸鱼货的大铁盆被用来装书，旧船木做的书柜，别有一番意境。在这里，一边读书一边看海天一色的景观，领略渔村美好风情。
走在这里，渔村仿佛仍旧保持着四五百年前的样子，是整个三亚最具古朴民风的所在之一。如今，渔村里也有了专门接待游客的食宿的小店，若是想深入地体验三亚的本土风情，这里就是你不可错过的一站。
【地址】：三亚天涯区肖旗港西岛海洋文化旅游区
02
南边海渔村在大东海附近，乘坐公交即可到达。如果说前面的西岛渔村看点是本土风情，这个渔村的特点就是本土美食了。
一进村口，炸鸡的香味就会迫不及待地钻进你鼻子，这，就是大名鼎鼎的渔村炸鸡了。当地的渔民自己调制的作料，每家都有自己的独门秘方，新鲜的鸡块大小适中，炸得外酥里嫩，蘸上酸甜爽口的秘制调料，堪称舌尖享受。
除了炸鸡外，这里还有据说是“三亚最好吃的炒冰店”，芒果、柠檬、百香果、榴莲、火龙果等水果自由搭配，口感绵软，甜而不腻，边游边吃十分惬意；另外一些海南常见的炒螺、炒粉、鱼汤等小吃和美食也都味美价廉，是非常值得一去的地道美食村。
【地址】：三亚市南边海渔村路
03
后海渔村又叫滕海渔村，紧挨着蜈支洲岛，海滩还保持着未开发的原始风貌，这里是一片未被世人打扰的世外桃源。
开门见海的运动俱乐部和小旅馆与原生态的渔村夹杂在一起，整个村子都沉浸在悠闲的氛围中。美味海鲜、特色烧烤，街边的小店引诱着你的馋虫。
在这里，到海边散散步，吹吹风、看看海、踩踩礁石，感叹这才是生活，即使不带着任何目的，也能悠然自得地消磨一整天。
【地址】：三亚市海棠区腾海村
04
陵水新村渔港，因天然良港而闻名。每天天还没亮，近海捕捞作业的渔船带着丰收的喜悦一艘接着一艘开进港口靠岸。渔民们忙着将一筐筐新鲜鱼从大船上转移到小艇再抬上岸。岸上上千名鱼贩等着要货。过秤声、讨价还价声、记账声、欢笑声此起彼伏，噪成一片，像这样热闹的场面每天凌晨三点多开始一直持续到中午。
这里还因为疍家渔排而出名。疍家人是对中国沿海地区水上居民的一个统称，他们在海上漂泊，渔排连成一片，延伸至宽阔的海面，形成了一道壮观而独特的风景，被人称作“海上村庄”。海南的疍家人主要分布在陵水和三亚，陵水新村的疍家渔排尤为出名。
新村的疍家渔排是远近闻名的美味聚集地，刺豚粥就是出自疍家人之手。相传有个疍家人在一次台风中被漂到一个荒岛，饥寒交迫的时候是一碗热气腾腾的刺豚粥救了他，连胃痛也不治而愈了。他回到家后，这件事一传十、十传百，凡有胃病的疍家人都学会了用刺豚熬粥吃，刺豚粥就这样流传开来了。
刺豚粥，是用新鲜大米和“刺豚鱼”熬制而成的鱼粥，刺豚的鲜美与胶原蛋白完美与粥的香滑高度融合，尝一口就会被鲜得直咂嘴，还被称为“天下第一粥”。
【地址】：陵水黎族自治县新村镇
05
在海南琼海，有个千年的渔港小镇潭门，因赶海节的成功举办，让原本是一座久藏深闺的渔乡小镇变得热闹非凡。在这里，能够触摸和感受到的不只是海产品，更有蔚蓝而久远的耕海文化、“更路簿”等文化遗存。
（封烁 摄）
来到潭门中心渔港，只见许多渔船停泊在岸边，沿着渔港慢慢走，随风飘来的是淡淡的“海的味道”。潭门镇有千年的历史，渔业、海洋是小镇的传承，巧妙地将船舵、船浆、贝壳等多种海洋元素融入建筑中，让人处处感受到海韵渔味。
（封烁 摄）
（封烁 摄）
在潭门镇，还有一座中国（海南）南海博物馆，于2018年4月26日正式开馆。总建筑面积70593平方米，共有南北两区，南区是主要的展览区域，有8个室内展厅和一个室外展廊。开馆期间，该馆推出《南海人文历史陈列》、《南海自然生态陈列》等多个展览，展示南海及海上丝路历史文化与自然资源，向海南建省办经济特区30周年献礼。
中国（海南）南海博物馆（封烁 摄）
中国（海南）南海博物馆（封烁 摄）
每年在8月份左右举办的潭门赶海节，常常吸引了来自全国各地的游客齐聚琼海。赶海节的时候，游客可以看到渔民们祭海的环节，比如热热闹闹的“鲤鱼祭”，比如出航前的祈福和吹螺号等。
潭门赶海节
“鲤鱼祭”（封烁 摄）
祭海仪式与吹号角（封烁 摄）
潭门的海鲜，大约也秉承了这千年悠远的风味，做法愈发回归于简单，味道却总能吸引无数回头客。
随着渔民的饮食习惯，在这里，吃海鲜就换了个名字——“一锅鲜”，即把海鲜放在一个锅里水煮。鲜鱼、海蟹、鱿鱼、海白、海虾……想吃哪种选哪种。要是拿不定主意，就点个套餐，各类的海鲜每样凑一份！蘸料就用剁椒、蒜末、小青橘、酱油，就是这个味儿！鲜！
（梅眉 摄）
【地址】：琼海市潭门镇
06
在海南西部重镇儋州，有一个“女儿国”，在这个地方，劳作的都是女性。
（裸奔的跳蚤 摄）
白马井是已有2000多年历史的古镇，传说伏波大将军率部队渡海在此登陆，正在发愁找不到淡水时，他的白马在这里踏出一口水井。因而得名“白马井”，并保留这个地名称谓到至今。
白马井渔港位于儋州湾入海口处，紧邻北部湾渔场，与洋浦隔海湾相望。深入内陆的海湾，能有效地削弱台风的力量。因此，自古以来这里不仅是海南西部沿海地区的重要渔港，也是一座避风良湾。
（裸奔的跳蚤 摄）
凌晨3点，男人们便已经在停靠在远处锚地上的渔船上开始忙碌。由于渔船船体较大，不方便直接开到码头卸货，因此要先将出海捕捞到的鱼获搬运到小船上，再用小船将货物拉去码头。4点时，夜色中的白马井渔港码头已人头攒动，渔船发动机的突突声和人们的大呼小叫声交织在一起。几十个，甚至上百个手电筒的灯光，在黑暗中晃动、游曳。
（裸奔的跳蚤 摄）
（裸奔的跳蚤 摄）
每当有新的渔船靠岸时，妇女们便会一拥而上。元宝顶帽们看货、订货，尖顶帽们冲上去抢活儿。抢到活儿的尖冒顶们两人一组将沉重的鱼筐用扁担从渔船上挑到码头上。然后将鱼获铺在地上进行分拣，再过秤、算账、结账、装车。
（裸奔的跳蚤 摄）
（裸奔的跳蚤 摄）
（裸奔的跳蚤 摄）
（裸奔的跳蚤 摄）
这里的渔民最爱深蓝海水中的一抹红色——红鱼。这种学名“红鳍笛鲷”的鱼，因其全身鲜红而被渔民非常直白地称为“红鱼”。晾晒后的红鱼干几乎是家家户户必备的年货。逢年过节，当地人常常会买上一条红鱼，用来祭祀祖先，或者送给亲友，寓意“鸿运当头，年年有余”。
儋州红鱼干（菲菲 摄）
红鱼的吃法很多，有清水煮熟来吃，有用五层猪肉和着煮吃，有用来做腌鱼菜煲，有用来包粽子，也有人用少量放到火锅里做调味品。儋州十大名菜之一的红鱼干焖花肉就是用红鱼干和五花肉烹制而成。
【地址】：儋州市白马井镇
07
新盈镇濒邻北部湾，处于有“海南海上筏钓第一湾”之称的后水湾内，西与越南隔海相望，是一个比较繁荣富裕的滨海小城镇。作为海洋渔业大县，临高的渔乡文化是一道亮丽的风景。
新盈港（错过的幸福BLOG 摄）
在临高县新盈渔港，还有一个“大海生新盈，新盈生‘哩哩美’，‘哩哩美’生万象”的说法。这里几乎家家离不开海，户户离不开船，人与大海难分难离，所以说大海生新盈；这里早晚都能听到男对女、老对少、街对巷、船对船、海对岸的渔歌对唱，歌声如怨如诉，又抑扬顿挫，所以说新盈生“哩哩美”；人们的喜怒哀乐、爱恨情仇、自然景象、民俗画、风情画，还有生命岁月中绵延不断的长歌，都融入“哩哩美”的美妙韵律，形成一个“哩哩美”生万象的境界之美。
得闲就唱哩哩美（海南日报记者 李幸璜 摄）
当地人吃海鲜通常用白水煮。看似简单，海鲜的煮食顺序却很有讲究呢。一般而言先煮海螺，海螺无色但味鲜，同时海螺肉容易熟，下锅水开就可食用了。海螺捞完后，开始加大火力，待水沸时，便可像吃涮羊肉一样吃沙虫了，沙虫不可久煮，通常一烫熟便开吃了，此时口感脆嫩香甜。吃完沙虫将半碗沙虫血倒进锅里，一锅清汤瞬间变成乳白色，此时添加适量胡椒粉，舀一勺汤香气醉人。待煮过海螺和沙虫，原本的白开水已成一锅香浓的海鲜汤了，此时可依序将野生大角虾、肉蟹等先后放入锅中，可以大快朵颐了。吃完螃蟹，最后吃鱼。
沙虫（潔心 摄）
此外，临高海鲜还有一种特色的吃法，俗称“土窖海鲜”，也称“砸炉”，是将烧得滚烫的土炉砸碎后将食物覆盖将之烹熟，这种方法不止可用于海鲜，还可以烤地瓜、鸡鸭、猪蹄等各种美味。
临高土窑美食（潔心 摄）
【地址】：临高县新盈镇
这样的慢生活是不是很美好呢？
心动就快行动起来吧！
属于海南的独特生活风貌，
就在渔村渔港等着你！
摄影：裸奔的跳蚤、封烁、梅眉、菲菲、错过的幸福BLOG、李幸璜、潔心，
部分图片来源于网络
来源：琼海生活圈
摄影：裸奔的跳蚤、封烁、梅眉、菲菲、错过的幸福BLOG、李幸璜、潔心，
部分图片来源于网络
部分内容来源：和泓清水湾南国侨城、海南日报、精美天涯、大三亚旅游圈
转载：海南旅游推广中心
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