桔子的功效与作用及禁忌

2023-07-26 11:27:39

桔子是日常中比较受欢迎的鲜果类食材之一，其独特的味道和口感备受人们的喜爱。除此之外，桔子具有极高的营养价值，含有多种维生素和矿物质，对人体有着诸多的功效。下面我们将深入探究桔子的营养价值和功效，让大家了解更多关于桔子的好处。

关于桔子你应该知道的事

橘子有特殊的构造，外果皮相当坚硬，生时绿色，成熟时有黄、橙、红等色；中果皮乳白或浅黄色；果肉皮成薄膜状，分成八-十数室，每室皆含有多量汁液，为可食用部分。橘子常被称为懒人水果，其不必洗、不需削皮的特性，吃来确实方便，加上外皮金黄色泽，一直是华人眼中讨喜的水果。橘子是柑桔类的代表之一，维他命C含量当然不在话下，只要吃三个橘子，就可以满足一天人体所需的维他命C。橘子的果实内皮纤维很多，可以防止便秘；它的营养成分很高，其含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸，对于身体的新陈代谢、增强心肺功能都有帮助。

桔子的功效

1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；

2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；

3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转；

4.在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

桔子的营养成分

• 热量43(千卡)
• 碳水化合物10.2(克)
• 维生素A(视黄醇)82(微克)
• 胡萝卜素490(微克)
• 维生素C35(毫克)
• 脂肪10.2(克)
• 钙24(毫克)
• 磷18(毫克)
• 钾128(毫克)
• 镁14(毫克)

桔子适合什么人吃

一般人群均可食用。

桔子不适合什么人吃

多食易“上火”，从而促发口腔炎，牙周炎等症；肠胃功能欠佳者多吃易发生胃粪石的困扰；风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

在现代社会的饮食习惯压力下，我们需要尽可能多的摄入健康、有益的食物。桔子富含营养，能够缓解人们的健康问题，同时也能够带来美味的口感和舒适的感受。