台湾泥鳅是大陆泥鳅与台湾本土泥鳅的杂交品种，与普通泥鳅相比，台湾泥鳅具有生长速度快、养殖周期短、利润空间大的优势，但是台湾泥鳅是近几年兴起的一个水产养殖新品种，部分养殖户对台湾泥鳅生活习性、饲养环境以及病害防控不是十分了解，在养殖过程中出现许多问题，造成许多不必要的损失，最终导致亏损严重。下面对台湾泥鳅的基本情况和养殖过程进行介绍。

一、基本情况：每个池塘养殖面积为2至5亩，泥鳅池南北朝向，池深1.2米，水深0.7至0.8米，东靠进水沟，西边为排水渠。养殖台湾泥鳅，池塘不宜过大，以5亩以内为宜。池塘需整修池埂、田埂，加设防逃设施。
二、主要养殖过程：

（一）台湾泥鳅池建设：北方3月份以前完成鱼池清淤改造，进排水设施建设，防逃围网建设，以及防水鸟捕食鳅苗网片。

（二）投苗：每亩5万尾—8万尾，可套养白鲢15-30尾/亩，用以调节水质，防止蓝藻爆发。
（三）饲养： 1.施肥：投苗前一个星期施基肥培育浮游生物等天然饵料。

 2.投饵：投喂粗蛋白为30%--38%的配合料

 3.投食量：投喂量随季节、水温做相应调整，一般投饵量占鱼体重量的3%--7%，以15—30分钟吃完为准。7—8月份，水温较高，应适当减少投喂量。投喂时间和次数：一般每天上午5--8---10点、下午4---6点晚上10点左右分四次投喂，投喂时应注意质量、适口、不投喂变质饲料，检查泥鳅吃食情况，以免造成浪费。

 4.投饵率可参考：

规格（尾/斤)	2000-500	500-100	100-50	50以上
投饵率（%）	10-8	8-6	6-4	4-3
日投饵次数	5-4	4-3	3	3

（四）水质调控：根据池水颜色，浓淡程度，对池水作出直观判断，泥鳅对水质没有很高要求，但无蓝藻为宜。进入6月以后，每天抽注新水，可提高池内溶氧量，降低氨氮，亚硝酸盐的产生，控制蓝藻生长，提高进食量，促进泥鳅的上长。
三、经验总结：
1、7月份以前，水温适宜，台湾泥鳅吃食量大，生长速度快。
2、台湾泥鳅养殖密度大，排泄物多，水质容易变坏，应用提高换水频率，为台湾泥鳅生长创造良好环境。
3、进入高温季节前，生长速度快，台湾泥鳅已长成10--30尾/斤的商品鱼，可抓住机遇出售，可获较好效益。同时及时补苗，进行第二季养殖。 

4、捕捞：普通泥鳅由于爱钻泥，只能靠地笼经行捕捞，捕捞工作强度大，而且捕捞率低，严重制约了泥鳅的人工养殖发展。而台湾泥鳅与土鳅习性不一致，喜游水面，不钻泥，可采取拉网式进行捕捞，地龙式适用于存塘量少的池塘。一次拉网后可泼洒高锰酸钾使泥鳅浮头进行再次拉网，如此操作可提高起捕率。

本文作者：时间娜 

本文编辑：杨甜

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