“质疑青海三文鱼的可以闭嘴了 快看权威说法”

主演：西海都市报、大青海网

时间：5月25日

西海都市报发布文章称（后改为相关部门及生物研究所）、青海省农牧厅渔业局、青海省渔业环境监测站等单位接受专访，回应网上热议问题：

质疑“青海三文鱼”的可以闭嘴了！

快看权威说法！

，

相关研究所也并未接受采访”

主演：中国科学院、西北高原生物研究所

时间：5月26日

昨天上午，中国科学院官方微博：。

在被网友说官方简称和民间简称不一致后，：无专家学者接受采访。

最后，这一集剧情在大青海网的致歉声明中结束，但整个故事的高潮才要开始。

主演：某媒体 某养殖企业

时间：5月25日直播，26日事件发酵

一家媒体在5月25日前往青海一家养殖企业，拍摄并直播了当地养殖环境和龙羊峡虹鳟鱼从捕捞到加工检测的全过程。结果其中10秒关于显微镜的镜头火了：

视频据新京报

1.鱼肉未切薄片，没有载玻片和盖玻片，直接检测！

2.鱼肉没放在载物台，竟然堵住了光源的位置！

3.寄生虫绦（tāo）虫被叫“条”虫！

果壳网主笔“瘦驼”都看不下去了：

1. 什么是三文鱼？

三文鱼（salmon）是粤语的音译，指的是上世纪70年代被引进到香港的大西洋鲑，这就是大家最早认识的“三文鱼”。后来太平洋鲑也被纳入“三文鱼”的范围里，由此三文鱼不是专指一种鱼，它不是学名，而是商品名。

果壳网的这张图很清楚，大家可以qio下～

图据果壳网

2. “青海三文鱼”是三文鱼吗？

“青海三文鱼”是淡水鱼，美其名曰“淡水三文鱼”（因为这样叫更有优势～），但事实上“淡水”一词就把它从英文世界里的“salmon”给踢了出去。所谓“淡水三文鱼”就是虹鳟鱼，英文名是rainbow trot，和salmon没半毛钱关系。

虹鳟鱼 图据吃小货联盟

3. 虹鳟鱼可以生吃吗？

非常不建议。所有淡水鱼虾蟹都不要生吃，它们体内很容易携带寄生虫...

要知道，在我们大湖南也有所谓的“东江湖三文鱼”

今天的走进科学就到这里啦，最后也希望商家可以实事求是，不要为了卖高价误导消费。不管做什么事情，都要有个底线不是么！