海货新吃法
浓郁海味撩动食客心弦
金沙生鱼
淮阳菜 海鲜 蛋制品 热菜
主料
生鱼条
200克
南瓜
100克
辅料
咸蛋黄
10克
调料
家乐浓缩鸡汁
10克
盐(腌料)
1克
家乐鸡粉(腌料)
2克
黄油
15克
做法步骤
1
将主料进行初加工后腌制,南瓜改刀;
2
炒锅上火入油,将鱼条裹脆浆糊,炸至熟后捞起,放入南瓜炸熟;
3
锅底放入黄油,加入咸蛋黄炒至返沙后加入鸡汁,倒入主料翻炒,装入器皿中即可。
浓缩鸡汁
5小时炖煮
2倍自制鸡汤原料
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