这段文字很早前看过 

献给迷茫中需要的人

纽约时间比加州时间早三个小时， 

但加州时间并没有变慢。 

有人22岁就毕业了， 

但等了五年才找到好的工作！ 

有人25岁就当上CEO， 

却在50岁去世。 

也有人迟到50岁才当上CEO， 

然后活到90岁。 

有人依然单身， 

同时也有人已婚。 

奥巴马55岁就退休， 

川普70岁才开始当总统。 

世上每个人本来就有自己的发展时区。 

身边有些人看似走在你前面，

也有人看似走在你后面。 

 

但其实每个人在自己的时区有自己的步程。 

不用嫉妒或嘲笑他们。 

他们都在自己的时区里，你也是！ 

生命就是等待正确的行动时机。

所以，放轻松。 

So, RELAX.

 

你没有落后。 

You’re not LATE. 

你没有领先。 

You’re not EARLY. 

在命运为你安排的属于自己的时区里，一切都准时。 

You are very much ON TIME, and in your TIME ZONE 

Destiny set up for you.

人的一生有无限可能~

从现在开始，一点都不晚~

与您共勉

辣酱是从去年开始做的

最开始是纯辣椒粉，

送了一瓶给闺蜜，闺蜜说特别好吃

当零食一样吃完了 

我说要不试着做一些卖给身边的朋友吧~

出于对野生鱼仔+妈妈熏制的原材料迷之自信、

（哈哈当然还有我的手艺）

我走上了卖鱼仔辣酱之路~~~

原材料准备：

食用油、盐

碎蒜、姜丝、“微辣”辣椒粉、“中辣”辣椒粉、

白芝麻、熏干的小鱼小虾

制作过程：

1 碎蒜、姜丝在油锅中炸香，倒入适量盐，最开始害怕鱼仔被烧坏，尽可能的放超超超--多的油（那会儿朋友们以为我是卖油的）；

2 待锅内传出香味，放入辣椒粉，用勺子充分搅拌，炸出红油；

3 倒入鱼仔，充分搅拌，鱼仔炸酥脆了；

4 倒入白芝麻，炸香即可；

朋友评价如下：

优化过程：

1 油改成菜籽油，比原来的更香，相对也更加健康；

2 辣椒粉比例把控得更加得心应手；

3 一次做更少的量，少放一些油，确保不是油泡着的鱼仔；

4 快起锅时候放适量生抽收汁，一种酥脆中带着点嚼劲，回味无穷；

不管是画画

还是做辣酱

对我来说用心在做就很满足

   编辑 /ZZ哲

   绘画 / ZZ哲

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