黑鱼因为味美刺少，这两年在市场广受欢迎，那么黑鱼是如何收获的呢?接下来到垣曲县古城镇去感受一下黑鱼是如何收获的吧。

当天收网捕捞的是一池黑鱼，池塘的水渐渐放空以后，壮硕的黑鱼就聚集在池塘底部，捕捞师傅借着浑水开始了摸鱼打捞的工作。

黑鱼养殖基地的主人名叫孙锦喜，是垣曲县古城镇古城村一个普普通通的村民，小浪底库区蓄水之后，古城村大部分耕地被淹没在库区下，孙锦喜也变身成了一个失地农民。经过一段时间的摸索，孙锦喜从渔民变身成鱼商，2013年开始尝试渔业养殖，经历了失败、尝试、再失败、再尝试，几起几落终于成功掌握了黑鱼养殖技术，成为当地小有名气的鱼老板，眼下这一池黑鱼证书黑鱼收获第三季。

据了解，孙锦喜最初就是一个普普通通的渔民，在打渔卖鱼的过程中，了解到这些鱼销到山东，专门用于养殖黑鱼，而养成的黑鱼商贩再卖到河南、山西，甚至垣曲，端上人们的餐桌，这一圈转下来让孙锦喜看到了商机。

如今在黑鱼养殖路上已经小有经验的孙锦喜成立了渔业合作社，带动古城镇100多户渔民，依托渔业发家致富。当天收获的这一池黑鱼是客商预定的，一打捞上来就被客户拉走了。

（内容来源于：百讯网）