8月11日上午10时,笔者与耒阳城市传媒涂小娟、耒阳电视台记者蒋敬、耒阳富农农业有限公司负责人、长坪乡梁乡长在马形村支书黄国志的带领下,走进了该村的泥鳅养殖基地,放眼望去,有一大片被网覆盖的水塘,在阳光的照耀下泛着粼粼波光。养殖员正在往池塘里撒饲料,泥鳅幼苗竞相跃出水面争抢食物,俨然一幅“鱼跃龙门”的画面。据村黄支书介绍,鱼塘里饲养的台湾泥鳅是当地政府帮助贫困户引进的扶贫项目之一。耒阳市政府采取公司+村集体+贫困户模式,由富农农业开发有限公司与马形村村委会合作,组织号召贫困户以池塘、劳务或资金等多种方式灵活入股,以此带领贫困户脱贫致富和发展集体经济,其中富农农业开发有限公司负责提供种苗、养殖技术以及产品收购。2
富农农业有限公司帮扶负责人曹总向我们介绍,台湾泥鳅是从台湾地区引进和改良的泥鳅新品种,具有生长快、耐低氧、免疫力强、饵料人工加工后的天然饲料且系数低、养殖周期短、养殖密度高等优势,其最大的特点是一只泥鳅体重可达500多克,生长速度是野生泥鳅的5倍,经3、4个月养殖即可上市。泥鳅味道鲜美,同时含蛋白质较高而脂肪较低,被称为“水中人参”。特别适宜身体虚弱、老年人及心血管疾病患者食用。
坐落在边远山区的马形村,这里水质优良,很适合养殖台湾泥鳅。台湾泥鳅除了对水塘深度,以及溶氧量的需求更高一些,其他方面和本地泥鳅养殖方法差不多。此外,“台湾泥鳅”习性优势也让农户备受青睐。本地泥鳅具有钻泥的习性,养殖时经常有一些逃跑到水塘外面,台湾泥鳅则没有这个问题。而且台湾泥鳅易成活、利润高、销路好的特性,并且耐长途运输,是广大泥鳅养殖户首选的养殖品种。
富农开发有限公司、马形村委会(含10户贫困户共17人),于5月1日签订了第一年的台湾泥鳅养殖合同,马形村4组20亩水塘作为项目养殖基地,由甲、乙、丙三方投资18万引进的“台湾泥鳅”,如今已成功落户。此项特色养殖每亩产量可达1600斤,产值近2万元。今年共分2批养殖,待第一批养殖出售获得本金和溢金投第二批泥鳅继续养殖,待第二批泥鳅养殖到出售后结算分红。台湾泥鳅人工高密度成功养殖,为长坪乡产业扶贫模式起到了促进作用。下一步,长坪乡将通过以点带面的方式逐步推进“台湾泥鳅”人工高密度养殖,从而促进全乡水产特色养殖快速发展和贫困户脱贫增收致富。