“肝应春，属木，主生发。”中医认为，肝为“将军之官”，主怒，所以古人早就有了春季“戒忿”的说法。人在发怒时，走的是“肝经”路线，不利于肝脏健康。因此春天要特别注意控制情绪，防止肝气郁结。既然春天是养肝的季节，那么到底该如何养护肝脏？有什么秘诀呢？相信在今天的分享中可以帮大家找到答案。
养肝茶——菊花枸杞茶。
将菊花以热水冲泡，加入枸杞，静待1分钟即可饮用。菊花对治疗眼睛疲劳有很好的效果，可以清肝明目。而枸杞是一种补肝益肾的中药，不但能促进造血功能，还能抗衰老、抗肿瘤等。适合经常头晕目涩、腰膝酸软的人。
“三高”食物——高维生素、高蛋白质、高糖食物。
高维生素食物：蔬菜水果。虽然绿色食物是养肝的，但要注意，食物有寒热温凉之分，太热或太凉都对肝脏不宜。比如，青椒、韭菜是绿色的，但性热。芒果、菠萝等热带水果并不适合养肝、护肝，芹菜、白菜、苹果、橙子等蔬果则适宜养肝排毒。
高蛋白质食物：鱼肉蛋奶和大豆。蛋白质是肝脏酶和抗体的原料，还可以提供能量。鱼类是最好的优质蛋白，河鱼和海鱼，哪个更好呢？海鱼的营养价值比较高，但不代表营养价值高就一定适合自己。中医认为，海鱼属于发物，而河鱼性质平和，适合调补身体。春季，建议多吃鲤鱼、鲫鱼这样的淡水鱼，营养价值充足，还不易上火。
高糖食物：米面和谷物。糖是保护肝脏的重要物质。糖类能提供人体所需要的大部分能量，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还可以合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，防止摄入体内的毒素损害肝细胞。但“高糖”是相对而言的，摄入过多容易得糖尿病，摄入过少则能量不足，进而消耗人体蛋白质，使身体素质下降。
总之，人的饮食种类要尽量全面，多吃五谷杂粮。
睡姿养肝——侧卧位、仰卧位。
比起冬天，春天天色亮得早、黑得晚，所以《黄帝内经》中，冬季夜长日短，养生起居是“早卧晚起”；立春过后日长夜短，顺应天时就应“夜卧早起”，助体内阳气升发。此中的“夜”是指太阳下山、天黑之后。因此，春季宜晚睡早起，此时的晚睡并非熬夜，而是11点最佳。早起也不是四五点钟起床，而是7点为宜。
广州中医药大学第一附属医院脾胃科副主任医师侯江涛指出，熬夜最伤肝。偶尔熬夜一两次问题不大，但尽量早睡、保证每晚有6-8个小时的连贯睡眠，是最管用又切实可行的养肝之法。
春季养肝比较合适的睡姿是侧卧。侧卧时需确保枕头能给你肩膀足够的支撑。如果枕头过低，头部会向下倾斜；枕头过高，头部会很不舒适地被拉伸。
相比侧卧，另一个多见的睡姿是仰卧。当人仰卧时，后背部的督脉和膀胱经紧密接触于床面，使其所支撑和悬挂的五脏六腑处在一种很平静自然的状态，这样气血就能通过人体经脉周流全身。同时仰卧也能很好地支撑头颈部和背部，也是很好的睡姿。
仰睡时可将另一个枕头或梯形垫放置于膝盖下，以减少后背的僵硬和不适。如果仰卧使得你打鼾更加严重，那么不妨采取侧卧的姿势。
睡觉最好能头朝东脚朝西而睡。因为春天是一个讲究生发的季节，自古以来，我国的风水、五行等都遵循东方可促动生气、带来富贵的定理。
压护肝穴——行间穴、太冲穴。
行间穴——泄心火、舒畅机体
春天如果你因肝火太旺而牙痛、口腔溃疡等，说明此时火已经从肝经进入到心经。按压在足背侧第一、二趾间缝上的行间穴，可泄心火、舒畅机体。
太冲穴——清泻肝火，增强肝脏功能
可以按压大脚趾缝往脚背上4厘米处的太冲穴。太冲穴是人体足厥阴肝经上的重要穴道之一，是肝经的原穴，按摩刺激太冲穴，能很好地调动肝经的元气，使肝脏功能正常，有效地预防脑血管疾病的意外发生。
养眼护肝——晒眼、闭眼。
《黄帝内经》曰：“东方生风，风生木，木生酸，酸生肝，肝生筋，筋生心，肝主目。”所以有肝病的人往往容易觉得眼睛干涩模糊；反之，养好眼也能护肝。春天的阳光温暖却不强烈，大家可以面对太阳、放松全身，让温热的阳光透进眼球。
另外，因为肝有藏血的作用，而眼睛相当于储藏室的门闸，人躺下时都会习惯闭上眼睛，所以，夜间睡眠是养肝血的最好方法，晚上应在23时前入眠。白天应尽量减少面对电脑及看电视的时间，乘车时可闭目养神。
运动护肝——坚持跑步、游泳等有氧运动。
多进行运动，促进气血调和、疏肝降火。早晨起床后，适度有氧运动半小时，也有利于保持良好情绪、养护肝脏。
但要提醒大家，“运动确实有助体内阳气的升发，对肝脏有好处。”广州中医药大学第一附属医院脾胃科副主任医师侯江涛说，每周最好能坚持5天的有氧运动，如跑步、游泳等，有助于脂肪肝的防治。不过，每次运动最好控制在单次时间40-60分钟、运动时最高心率不超过（180-年龄），避免运动太久太激烈、出汗太多，耗伤阴血，反而伤肝。
另外，不可“肝火”太旺。中医认为怒伤肝，发怒、生闷气都易使肝气郁结，引发血压升高、头痛、头晕、中风、神志不清等肝火上扬症状。
本文综合：健康时报、南方日报、北京晨报、39健康网、济南时报等网络综合
图片来源：视觉中国
值班编辑：曹凡殊
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