宝宝吃鱼有一个最大的麻烦，那就是“鱼刺”，家长在给宝宝选购鱼肉的时候，除了考虑本身的营养价值之外，最好还要挑选少刺的深海鱼或者江鱼，下面为大家推荐几种营养丰富又少刺的鱼，这几种鱼最合适宝宝吃。

　　1.三文鱼

　　三文鱼又名鲑鱼，属于深海鱼，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的，不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦，不仅安全也有利于吸收。选购三文鱼建议选择正规工厂加工的冷冻产品，国内三文鱼加工厂主要集中在大连和青岛地区。

　　2.鳕鱼

　　鳕鱼在欧美国家非常流行，鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，而鳕鱼肉中所含脂肪和鲨鱼一样，只有0.5%，要比三文鱼低17倍。鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、维生素D、维生素E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。

　　3.法国银鳕鱼

　　法国银鳕鱼是较为名贵的鱼种，刺少肉嫩，极富钙质，高蛋白低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，非常适宜小孩子食用。给小宝宝添加银鳕鱼，可蒸熟压碎弄成鱼泥给宝宝吃，还可以煮到稀饭里或者弄碎了加在米糊里。

　　4.格陵兰比目鱼

　　格陵兰比目鱼几乎能够媲美法国银鳕鱼，其特点跟法国银鳕鱼也十分相似。由于其刺少且肉质细腻，高钙而低脂的特点，再加上价格比法国银鳕鱼便宜很多，也备受宝妈们的关注和喜爱。

　　5.黄花鱼

　　黄花鱼也是非常适合孩子食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。

　　6.鲈鱼

　　鲈鱼有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候，要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。