前几天有一则消息称，一市民吃了大马哈鱼屁股不停“拉油” ，一时间网络界都炸开了锅，大马哈鱼那么邪恶，以前怎么没听说过。

事实却是商家用一种名叫“油鱼”的鱼来冒充大马哈鱼，油鱼是鲭科的鱼类，常见的是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭，这种鱼在外国大多做工业用途，被很多欧美国家列入禁止食用名单。大马哈鱼、鳕鱼和油鱼这几兄弟长得都似曾相识，有些不良商家就用便宜的油鱼冒出高价大马哈鱼和鳕鱼出售。

现在小编就教教大家怎么分辨大马哈鱼、鳕鱼和蛇鲭这几种鱼，大家都长长眼，别再吃了这哑巴亏，以后真遇到冒充货可以直接理直气壮地打312报案了。

一，图一、二是大马哈鱼

大马哈鱼分类学上属于鲑形目、鲑亚目、鲑科、大麻哈鱼属，属于冷水性鱼类。它们出生在江河淡水中，却在太平洋的海水中长大。每年秋季，在我国黑龙江、乌苏里江和图们江可以见到这些大马哈鱼。

图一

图二

二、图3、4是棘鳞蛇鲭，图5、6是异鳞蛇鲭。

油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，属于鲈形目下的蛇鲭科鱼类，属深海鱼，它内含的蜡酯，虽然没毒，但人体难以消化，并累积于直肠，故部分人进食后，会导致腹泻、肠胃痉挛等不适，油分可能会不断从肛门流出。虽然不至于中毒，但油鱼在外国多作工业用途，很多国家均不建议市民吃油鱼，我国并未明令禁止售卖或食用油鱼。

图3

图4

图5

图6

三、图7是鳕鱼。

鳕鱼分类学上属于鳕形目、鳕科、鳕属的鱼类，纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼，格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。

图7