史！无！前！例！

8折、7折、6折、5折

4折-4折-4折

舌尖上的香港味道任你吃

》福利详情请见文末《

港轩港式餐厅顶级新厨师团队

传统粤菜❤新派港餐❤湘粤融合

全新菜品夏上市满足你的挑剔胃

茶餐厅是香港沉淀数百年的文化标志

港轩为找寻记忆中的港式风情美味

这一季新品走的就是精致怀旧风

这道菜考验的是厨师的综合技能

刀工、去味、火候、浇汁和摆盘

环环相扣才能焕发鲈鱼极致的鲜美香嫩

鱼片入味更均匀并且吃起来也方便

“江上往来人，但爱鲈鱼美”

鲈鱼鲜嫩清香老少皆宜还有药用价值

精选雪花牛仔粒搭配菌类和意面

配合塔香、紫苏、黑椒等香料的

黄金搭档就是这道菜的精髓

菌类解腻、意面Q弹、香料沁鼻

黑椒牛仔粒一口一个

咬下去还有爆满的肉汁超超超超满足的

作为百吃不厌的街边小吃

铁板豆腐以经典的姿势出现在港轩餐厅

无添加的滑嫩豆腐在铁板上恣意跳跃

外皮炸脆之后吸收秘制酱汤

撒上葱花后舌尖立马被缠绕起来

一道菜两种口味说的就是双味冰川茄了

冰川茄子从云南空运过来

在口感上更加软绵、水分也更充足

一边蒜蓉一边剁辣椒一边清爽一边浓厚

一口下去居然还有爆汁的惊喜

尝过的人轻易就被俘获了味蕾

新研发的港餐不管在选材还是制作上

厨师都以一颗认真做美食的心态对待

原汁原味最好的提取方式就是

以最少的工序让食物的味道自发出来

现点现剥的牛蛙去掉四肢和三角部位后腌制

然后搭配优质的铁砂锅高温烧红

将烧制好的秘制辣椒油浇在上面

沸腾的红油中只露出一点肉身

但当筷子拨动起来就是满满的“大腿子”

只要吐出一根骨头就能吃到满口的蛙肉

选用新鲜澄清而富有光泽的黑鱼

厨师精确掌握红油的温度浇烫鱼片

一道非主流的沸腾鱼片不用出锅就上桌了

红油亮眼花椒浓香

黑鱼口感滑嫩、少刺好入口

而且黑鱼对愈合伤口还大有裨益

作为港轩餐厅的的“头牌”

烧鹅都是每天新鲜出炉之后挂在明档

通过厨师霸气的手起刀落切片上桌

在炙烤的时候油脂早已融化在肉里

蘸上港轩特制的酸梅酱还可解腻

唇齿间只留下皮脆肉厚所散发的香气

虾饺皇是小仙女和萌娃们的最爱

既好吃又营养还不会发胖

重点是港轩的这道虾饺皇加入顶汤

佐以参片唤出海鲜的鲜味

整道点心的口感一下子就丰腴起来了

外皮晶莹剔透

轻轻一戳一大块虾肉就要出逃了

这里的小点心都颜值爆表

而且还让你参不透内里乾坤

像会飚汁猪仔流沙包、榴莲+奶油的雪媚娘

颜控的我都不忍下手了

热浪袭人

当然还少不了降暑解渴的饮品和甜点

清爽的口感+超高的颜值=夏季必备

冰爽穿透身体，瞬间横扫酷热

港轩甜品量足高颜值诚意满满

满满一桌的甜品，触碰味蕾的那一霎那

幸福感爆棚瞬间直达天灵盖儿

株洲的港式餐厅不少

港轩用实力证明排在前列

其中还因为有金牌厨师驻场

特聘金牌主厨及全新团队

都是专业做港餐的地道广东人

从选材到调味，每一环都少不了他们的匠心

一开始你也许会被对港式美食的情怀所吸引

但慢慢的就会彻底被这里的美食征服

无论是菜品还是环境都很大气精致

期待你与港轩美味灵感的完美遇见

（如福利听不到，可加微信咨询）

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