烟台第一美食平台 最受吃货欢迎的公号
点击题目下方蓝字关注 舌尖上的烟台
日料以精致、用心、美味而出名。但这家日料店，栗子却成为了它的迷妹儿。
如果你偏爱日料，那么一定知道他家。隐匿在闹市一个安静角落，你找到它时，定会为这里的种种而惊艳。
麻雀虽小，五脏俱全，说的就是它！
刺身、炸物、锅物、主食.....加起来有100多款菜品，让你连吃一个月都不重样！更夸张的是，光是烤串就有30余款！妥妥一个小烧鸟屋！
吃烧鸟这些要知道
☑ 为了保证口味，每一串都是现点现烤，所以速度会有些慢。
☑ 正确的吃法是，喝着小酒聊着天边吃边点。
每款烤物都在挑动着味蕾！
鸡肉大葱串
双层口感，风味绝佳
经过腌制后的鸡肉软嫩多汁，大葱经过烤炙后并没有很辣，有了酱料的搭配会反而显得有些甜，
京葱和鸡肉一起吃，味道更饱满丰富，新鲜咸香，特别好吃。
鸡肉丸子
连孤独的美食家也钟爱它
每个鸡肉丸子都是厨师用新鲜鸡肉打制。搭配赤源酱，用天然炭烤的方式，最大的保留食材的鲜嫩度 。
咬一口是结实爆满的鸡肉，元气十足。
烤鸡皮
焦脆喷香
烤鸡皮一定要趁热！最好是刚从炭火上拿下来，滋滋冒油，鸡皮的焦脆，在入口的那一秒，探长的灵魂都奉献给了这焦香的小可爱。
烤凤尾
懂行的人一定要点
这可是资深烧鸟屋行家的心头好。刚咬下去绵绵的软骨感，仔细嚼起来满口却很香。肥美丰满Q弹，脂肪充盈口腔的感觉真是让人欲罢不能。
烤五花肉
香味充足
在炭火的炙烤下，五花肉的油脂渐渐渗出，肥肉部分变成了诱人的透明色，火候掌握得恰到好处。一口咬下，肉汁在口腔中轻轻地爆开，却丝毫不觉得肥腻。
烤鲐鱼
不同的味蕾体验
刚烤出来的鱼肉有烟熏的香味，皮焦肉嫩。柠檬汁的酸甜马上调动了我的味蕾。
特别是吃法还有讲究。先将酱油直接淋在萝卜泥上，接着把浸泡酱油的萝卜泥铺在鱼肉上。
一口送进嘴里，清甜的萝卜加上焦香的鱼肉，这真是最美味的吃法了。
烤多春鱼
口感出人意料的丰富
多春鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，里面还藏着满满的鱼籽，伴着鱼肉的焦香，满嘴的鱼籽在口中爆裂的感觉，比吃奶茶里的爆珠要爽多了！
盐烤大虾
个大味美，吮指留香
看似貌不惊人的大虾，仅单单用盐烤制，就能吃出大海的鲜气。均匀的盐粒和大虾炙烤,无需蘸料,咸鲜脆嫩。
Q弹嫩滑，入口鲜香，相信谁都拒绝不了它的美味！
烤三文鱼头
法国进口，肉质紧实
烤出来的三文鱼头美味和营养兼具，新鲜的鱼头基本没有腥味。鱼肉经过高温烤出油脂，油香四溢，脆脆的鱼皮和软糯的胶质，在嘴巴里瞬间爆炸~
日式炒饭
热气腾腾，食欲大增
这份日式炒饭可是老板的拿手。来店的顾客每桌必点，好评率100%。
随便勺起一勺，颗粒分明、光泽饱满；尝上一口，软硬有度、香糯可口。
每一口都带着炒饭的独特火候香味！分量超足，两个人分着吃！妥妥的！
如果说烤物与什么最配，那一定是酒。日料千变万化，搭配不同的酒就有不同的体验！
酒柜上摆满了日式的清酒和烧酒，每个客人存在这里的酒，都贴着专属的标签。有中文、有日文，都是熟客没喝完的存酒。
店内充满了日式元素，招牌灯笼，日式风情海报，在夜晚昏暗的灯光下，透露出一股美妙的姿态。
自带日式气息的小店满足了我对居酒屋的所有幻想。
店里还配备了大屏幕看世界杯，一壶清酒，几串烧物，开启宵夜模式，一起狂欢世界杯！
店铺信息
地址：芝罘区向阳街道福莱里街福莱花园西门附2-5门面 (南操场东侧)
电话：6213529
商务合作：15666559816
欢迎订阅【舌尖上的烟台】，160000+人已关注