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中国淡水小霸王——鱤

2021-07-16 02:43:52

中国淡水小霸王——鱤

鱤(Elopichthys bambusa)是一种体型庞大的鲤形目鲤科鱼类(在食物充足的环境下可以长到50千克以上),它属于雅罗鱼亚科(Leuciscinae),与中国人餐桌上常见的两种淡水食用鱼——爱嚼田螺等软体动物的青鱼和爱吃水生植物的草鱼算得上是远房亲戚,不过鱤的生活习性同前两者相去甚远,它是一种靠吃其他鱼维生的掠食性鱼类,主要在上层水域出没,游速迅猛,很像是淡水版的金枪鱼。就像其他鲤鱼一样,鱤的嘴里没有牙,尽管它们进化出了替代品——钩状的咽齿,能够起到一定的固定猎物的作用,但仍然不具备任何撕扯能力,只能整吞体型远小于自身的鱼类(一些网文里声称鱤的嘴巴上有锋利的角质层可以“切割”猎物,此言纯属胡说八道),作为掠食者这不能不说是一个遗憾。

因为鱤有着极其贪婪的食量,它们对淡水养殖业来说是一种不可小视的威胁,有时鱼塘中混入一条鱤就会导致整塘的鱼苗被全部吃光; 但对于路亚爱好者来说,鱤因为体型大力气足,是深受他们喜爱的本土产游钓鱼种。


PS:据某些美食家说鱤的肉质极佳,是鲤科鱼类中最好吃的,但我完全没吃出这货和青鱼有什么区别。





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