京都多春雨，

回首多春光。

公子多春情，

绿草多春芳。

八载多春伤，

橙子多春鱼。

胡瓜鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此又名多春鱼、毛鳞鱼。胡瓜鱼的叫法来自阿伊努人，因鱼身有一种鲜黄瓜般的气味而得名，体长不超过3英寸。

亮发

多春鱼内含多种营养元素，多吃可以使人发质变好。

健脑

大部分鱼类都有很好的健脑功效，多吃多春鱼同样可以补充大脑营养，能使人变得更加聪明，儿童适合多吃。

益肝、健脾

食用多春鱼对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。

润肠

多春鱼肉质嫩滑，食用对人的肠道有滋润作用。

养颜护肤

多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等，有增强皮肤张力、消除皱纹的功效

  

胡瓜鱼通常的吃法是烧烤。但要注意烤得过火鱼子会爆出来。烧烤之前洒上酒味道更好。

在俄罗斯，胡瓜鱼肉还被当作馅饼的原料。

在日本，许多新鲜的胡瓜鱼被做成生鱼片。

但大多数国家里，胡瓜鱼的烹饪方法以炸为主。

在冰岛、挪威等原产地国家，胡瓜鱼也被大量做成罐头供出口。但胡瓜鱼在加工、运输的过程中容易变质，产量通常不高。

分布于北大西洋、西北太平洋。

我国黑龙江、图门江也有出产。

但是由于乱捕滥杀，数量大减，正受到保护。

市面上的胡瓜鱼大多是在加拿大和挪威捕获的

我们熟悉的节日有很多，

春节、国庆节、中秋节····

数不胜数

但是你有听过多春鱼节吗？

我还是很好奇的

这应该是一个吃货定的节日吧

在德国的吕内堡，3月3日到10月7日有一个别具特色的多春鱼节(Stint-Aktion)，节日期间，人们可以在伊尔梅瑙河畔伶听优美的室外音乐会，或是欣赏城中随处可见的胡瓜鱼造型艺术品。

   哇，这个节日好像好高大上的样子·····

但我还是想吃·····

尝一尝多春鱼

 牙齿咬到一整包鱼籽时

品味细细的鱼籽

在你齿间爆裂的快感