4月17日晚上,陈小姐与家人到广州市增城区一家寿司店点了一份三文鱼头,发现里面有条状的黑色物体,怀疑是寄生虫,店家矢口否认。目前,陈女士尚在等待检查结果。专家提醒,生吃三文鱼这类食品时,不排除一些店家贪便宜采购一些近海养殖的三文鱼,里面可能含有寄生虫。 (WTF?)
此情此刻,
小编心里是一万个阿西吧在奔腾...
为什么小编要扒17号的老新闻出来说呢?因为我觉得很有必要科普一下:三文鱼是海水鱼,虹鳟鱼是淡水鱼(你要说可以在鱼塘里加盐的话,小编还能说些什么好呢?)。而市面上叫喝的便宜得犯规的某国三文鱼基本上都是虹鳟。所以看到这里你还不懂怎么区分虹鳟鱼和三文鱼?
3招成为装逼大神
1、看:挪威三文鱼颜色色泽鲜明,肉呈橙红色,脂肪纹清晰,肉质坚挺,不含血迹或瘀痕。虹鳟鱼肉色深红,纹路较硬。
2、摸:真三文鱼有弹性,肉质紧密,不黏手。假三文鱼肉质疏松,不易弹起或发硬。
3、价格:两者最直观的差距体现在价格上,三文鱼一百左右一斤;三、四十元一斤的三文鱼就称不上是真的三文鱼。(PS:智利与挪威产三文鱼区别不太大,就是生吃的时候,入口有一些发硬,再就是价格上比挪威产的便宜一半。)
懒得去分辨?那小编再教你一招更加直观的方法,再不会的话别说小编有招不教,这锅我不背。
要在市面上看到以下叫喝三文鱼的标语,你基本可以优雅避开了。
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“哀!挪威渔场上周倒闭天杀老板夹款跑路,可怜员工讨薪无门全场三文鱼贱卖十块一斤要钱不要货!”
“喜!渔场老板出差两年,昨夜回家喜得一子,今朝设宴大酬宾全场正宗挪威三文鱼买一送一!”
“惊!吝啬老板昨夜搀扶阿婆过马路,赠一真言:行善一生,便得子孙荣华富贵也。今朝三文鱼大甩卖!买就送大金链一条!”
“三天前,鱼还在挪威遨游,今天就在我的店。亲,不来♂一发♂吗?”
小编最后想告诉大家,只要不贪小便宜,就没谁能骗得了你。对吧???