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或许，没有食物比
生吃一条 鱼
更能完美地彰显其鲜美
...
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医生怀疑病人肝内的虫子
很可能是肝吸虫
立即安排病人进行抽血和大便检验
结果显示肝吸虫抗体
▼
——————我是知识分割线——————
肝吸虫
虫卵喜欢“躲在”淡水鱼虾等体内
随着人们吃鱼生、未熟透的鱼虾等方式
悄悄潜伏进人体
▽
早期基本毫无症状，病患也非常难发现
为了帮朱先生排出体内的虫子
医院立即为他安排了手术
术后给病人留置了一条胆道引流管
同时口服打虫药
▼
细问之下，朱先生坦言
有吃鱼生的习惯
之所以感染这种肝吸虫病
可能与该习惯有关
▼
那么，我们应该怎样
抵抗肝吸虫病菌呢？
坊间传闻食用芥末、白酒、酱油
可以抵抗肝吸虫病菌
其实毫无科学根据
杀死肝吸虫最好的办法
就是高温
把鱼肉煮熟煮透，杀死寄生虫
预防寄生虫病
关键是改变不良的饮食习惯
淡水鱼生最好少吃或不要吃。
生熟食存放和切割都要彻底执行生熟分离，避免生熟食交叉污染。切过生肉、生鱼的砧板要充分清洗。
切记：
生水要煮沸，生肉要煮熟
千万别图一时方便，过过嘴瘾
吃下含寄生虫的东西
来源：广东公共DV现场
看完还继续吃鱼生的来比个心！
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