天气凉啦，表贪吃日料生食啦

然而刺身的老缠粉们纷纷表示：

臣妾做不到啊！！！

嗯……好吧

那鱼哥只有用更美味的刺身

来向你展示

更适合秋冬季节吃的美食

它们

有颜更有肉

我们这么做

只为了让你有更好的享受

01 | 红管鱼

红管，又名烟管鱼，赤杆鱼。属烟管鱼科，体形细长，吻呈长管状体扁，无鳞，身呈桃红色或淡红色，主要分布于大西洋及我国南海海域，生活于30至80米深，因其体肉无血，肉质非常洁白，口感细嫩鲜甜。推介刺身薄切，配岩盐，土榨花生油，或起片炸天妇罗。

02 | 红尾池

红尾池，又名红尾刺公。属鲹科，体型扁长呈纺锤形，尾部呈暗红色，中底层鱼类，分布于南海、东海海域。这种鱼肌肉发达，肉质呈暗红色，刺身味道极其鲜甜，甘香。推介刺身中切配岩盐，土榨花生油。

03 | 水针鱼

水针鱼，又名银针，小鳞鱼鱵。体圆筒形，较纤细，头背部至尾柄平直，个头不大，一般0.3-0.5市斤，主要分布于西北太平洋、黄海、渤海海洋面层鱼类。白肉鱼，其肉质鲜甜结实，含丰富的蛋白质，推介刺身起片簿切，配岩盐，土榨花生油。

04 | 炮弹鱼

炮弹鱼，又名挤爆石、撑爆石，属于珊瑚鱼。色彩斑斓外形像炮弹，峭牙，主要分布于中国南海、南太平洋一带亚热带海域。肉质爽脆清甜咬落弹牙，肉色白里透红，是刺身佳品。一般单尾重量在2一8斤左右。推介刺身薄切，配柠檬盐，土榨花生油，凉瓜炆，起片过桥别有番风味。

05 | 红鸡鱼

红鸡鱼，又名南沙群岛尖嘴红鸡鱼。外形翘嘴尖嘴，颜色通体粉红带黄。主要分布于我国南海热带水质优良的西沙群岛、中沙群岛，活动于水深30-100米的珊瑚礁群，属于底层鱼类。一般能钓获得单尾重量是1-5斤，肉质爽脆清甜厚实。推介薄切刺身，配日本玫瑰盐、土榨花生油，起片过桥，堂灼，盐烧，清蒸。

06 | 军槽鱼

军槽鱼，又称海鲡，分布于印度洋、太平洋和大西洋。我国产于南海、东海与黄海。为暧水性底层鱼类。军槽鱼肉质油份极其丰富，入口甘香带韧性，适合刺身中切起片配岩盐或芥辣酱油蘸食。因其油脂丰富烧烤做法也风味一流。

07 | 犀牛虾

犀牛虾，又名深海蝉虾，体甚平扁，有无螯触角，角扁平，呈宽阔的片状。主要分布于西太平洋海域，栖息于深海及近海滩，印度一般由潜水捕捉或拖网捕获，产量稀少，其肉质鲜甜爽口，可媲美龙虾，推介是肉刺身，配荠辣酱油，芝士焗虾头，味道一流。

“无鱼鳞比”现有4家店中店在广州开业

想要尝鲜的客官

去之前请务必电话预约、确定啦

山东老家（黄石店）

地址：金岭北街686号(近白云高尔夫花园)

招牌菜：老醋茼蒿、酸菜鱼

电话：020-3626 2166

营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00

气场味觉重生

地址：江南西青柳大街60号(近可逸家园东门)

招牌菜：海钓鱼刺身、99元3只炭炉炆鸡、霸气佛跳墙火锅

电话：159 1592 8686 

营业时间：11:30-14:00，17:30分-02:00

 

福临门餐厅

地址：珠江新城猎人坊12栋31号

招牌菜：炭炉老鸡乸

电话：020-2816 4389

营业时间：11:00-14:00、17:00-21:00

深海鱼乐圈

地址：黄埔大道中648号园区二楼（车陂南地铁站旁边）

招牌菜：深海鱼刺身、泰国菜、李卤味、鱼羊第一鲜、野生海产品

电话：020-2983 1443 、139 2213 0228 

营业时间：17:30-22:30

我们追逐时间，只为给你新鲜的食材；

我们远赴外海，只为给你美味的佳肴；

我们迎风起钓，只为给你丰富的选择。

纯天然、无污染

来自海洋的美食

“无鱼鳞比”将在8小时内呈现在你面前

给你无与伦比的享受

什么？

听说你能打车绝不走路；

能坐着绝不站着；

能躺着绝不坐着？

 

没关系 顾客就是上帝嘛

我们一定满足

点击“阅读原文”进入微商城

让你足不出户

就能品尝来自海洋的美食

给你无与伦比的享受

微信ID:无鱼鳞比私人订制

长按左侧二维码关注

点击下方“阅读原文”，开启吃货海鲜之旅。