橙子的营养价值和功效作用

2023-07-19 11:22:38

橙子在生活中是常见的鲜果类食材，感冒、咳嗽、消化不良、感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛时食用橙子具有消食、止渴、醒酒、清肠、防癌、解油腻、消积食、促消化、去油腻的功效，下面我们一起来了解下橙子的营养价值和功效作用。

关于橙子你应该知道的事

橙子为芸香科植物香橙的果实，亦称为柳橙、甜橙、黄果、金环、柳丁。产于我国江苏、浙江、安徽、江西、湖北、四川等地。每年10月间果实成熟时采收。剥皮取瓤囊鲜用。橙子颜色鲜艳，酸甜可口，外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走亲访友、探望病人的礼品水果之一。它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。

橙子有什么好处

1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；

2. 研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外；

3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效；

4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。

橙子的营养成分

• 热量47(千卡)
• 多不饱和脂肪酸0.025(克)
• 单不饱和脂肪酸0.023(克)
• 叶酸30(微克)
• 碳水化合物11.75(克)
• 维生素B1(硫胺素)0.087(毫克)
• 维生素B2(核黄素)0.04(毫克)
• 维生素C53.2(毫克)
• 维生素E0.18(毫克)
• 维生素A(视黄醇)27(毫克)
• 膳食纤维2.4(克)
• 蛋白质0.94(克)
• 脂肪0.12(克)
• 钠盐2(毫克)
• 纤维素0.6(克)
• 维生素B3(烟酸/尼克酸)0.282(毫克)
• 水分86.75(克)
• 维生素B5(泛酸)0.25(毫克)
• 镁10(毫克)
• 磷14(毫克)
• 钾181(毫克)
• 钠2(毫克)
• 锌0.07(毫克)
• 铜0.045(毫克)
• 硒500(微克)
• 钙40(毫克)
• 铁0.1(毫克)

橙子适合什么人吃

一般人群均可食用,胸膈满闷、恶心欲吐者，饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用

橙子不适合什么人吃

糖尿病患者忌食

橙子自古以来就是一种健康的食品，想要充分发挥橙子的营养价值，就要尝试多种不同的吃法，摄入健康营养，享受美味食品带来的双重愉悦。